苷的定義是什么？有哪些分類？想必各位考生都比較感興趣，為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網(wǎng)為大家整理如下：

一、苷的定義(熟練掌握)

苷類又稱配糖體。

單糖的分類

五碳糖：如D-木糖、L-阿拉伯糖

甲基五碳糖：L-鼠李糖

六碳糖：如D-葡萄糖

六碳酮糖：如D-果糖

糖醛酸：如D-葡萄糖醛酸

雙糖：如蕓香糖

記憶：我拉木，李嫁我;六葡萄，六銅鍋，雙云祥。

二、苷的分類

1.按苷元化學結構分類　分為香豆素苷、皂苷、蒽醌苷、黃酮苷、強心苷等。

2.按苷在植物體內的存在狀況分類

(1)原生苷：原存在于植物體內的苷。

(2)次生苷：原生苷水解失去一部分糖后生成的苷稱為次生苷。(苦杏仁苷是原生苷，水解后形成的野櫻苷就是次生苷)

3.按成苷鍵的原子分類( O-苷、S-苷、N-苷和C-苷)

(1)O-苷(掌握)

①醇苷：強心苷、三萜皂苷和甾體皂苷;

②酚苷：蒽醌苷、香豆素苷、黃酮苷;

③氰苷(α-羥基腈)：苦杏仁苷;

α-羥基腈很不穩(wěn)定，立即分解為醛(或酮)和氫氰酸。

④酯苷：山慈菇苷A;

⑤吲哚苷。

氧苷記憶：氧分一直青春

2.S-苷：黑芥子苷、蘿卜苷

糖的半縮醛羥基與苷元上的巰基脫水縮合而成的苷稱為硫苷。

3.N-苷：腺苷和鳥苷，巴豆苷

4.C-苷：葛根素、蘆薈苷

苷的分類記憶：

青杏苦，指山姑，會碳根，留蘿籽，純新造。豆餡鳥蛋，同恩香氛。

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