蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是2022藥學(xué)職稱考試的一部分內(nèi)容，為了幫助大家復(fù)習(xí)，小編為大家整理了“2022藥學(xué)職稱考點(diǎn)打卡：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”，供大家參考：

定義：是指多肽鏈中氨基酸的排列順序。（從N端→C端）

主要的化學(xué)鍵：肽鍵。

意義：蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)是高級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。

定義：蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)。

主要的化學(xué)鍵：氫鍵。

主要形式：α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角、無(wú)規(guī)則卷曲。

概念：是指整條肽鏈中所有基團(tuán)在三維空間的排布。

主要的化學(xué)鍵：疏水作用力、離子鍵、氫鍵、范德華力等。

概念：蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布。

主要化學(xué)鍵：疏水作用力，氫鍵和離子鍵。

以上“2022藥學(xué)職稱考點(diǎn)打卡：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”的文章內(nèi)容由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理，如果對(duì)您有所幫助，可以分享給您的朋友和同學(xué)。