寶寶漸漸長(zhǎng)大,對(duì)飲食方面的需求也越來(lái)越豐富,4個(gè)月之后寶寶們就可以慢慢地開始添加輔食,由最初的1-2湯匙直到完全以輔食為主,是需要一個(gè)過(guò)程的。人工喂養(yǎng)的和混合喂養(yǎng)的寶寶們?cè)?個(gè)月后就可以添加一些蔬菜水和水果汁,但是如果寶寶們對(duì)輔食不太感冒也必?fù)?dān)心。下面就隨醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧!
一般寶寶到了6個(gè)月,不管是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)的寶寶,為了鍛煉寶寶們對(duì)食物的適應(yīng)能力和有利于將來(lái)寶寶們斷奶,都要及時(shí)的給寶寶們添加輔食。由于寶寶們的腸胃功能不發(fā)達(dá),媽媽給寶寶喝蔬菜水和果汁時(shí),雖好將其充分的稀釋,開始可以先用溫水稀釋,等寶寶適應(yīng)了以后再用涼開水來(lái)稀釋,慢慢過(guò)渡到不用稀釋。(小建議:寶寶們的果汁菜汁千萬(wàn)不要用市面上買的,最好自己鮮榨)
雞肝糊:
原料:雞肝15克、雞湯15克、醬油、蜂蜜各少許。
制法:將雞肝洗凈,放入水中煮,除去血后再換水蒸10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗中研碎;將雞架湯放入鍋內(nèi), 放入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
特點(diǎn):此菜鮮嫩,甜咸可口 提示:雞肝一定要研碎,便于進(jìn)食及消化 功效:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素群。
茄汁青椒魚片:
原料:新鮮鯧魚1條(約500克)、青椒75克、雞蛋1個(gè)、番茄醬50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精鹽、料酒、蔥姜汁各少許、植物油500克(實(shí)耗75克)。
制法:1將魚收拾干凈,一剖為二,去骨,切成片狀,放入碗內(nèi),用少許精鹽、料酒,蔥姜汁拌勻。再將淀粉、面粉放另一碗內(nèi),加入雞蛋液及少許水調(diào)成蛋粉糊;2鍋置火上,放入植物油燒至五成熱時(shí),把魚片逐片從蛋粉糊中拖過(guò),放入油鍋內(nèi)炸透,撈出瀝油。原油鍋燒至 七八層熱時(shí),把魚片復(fù)炸至金黃色撈出瀝有油;3將油倒出,原鍋置火上,放入番茄醬、白糖、少許鹽及水后,炒成濃汁,再放入切成小塊的青椒略炒,倒入魚片翻炒均勻,盛入盤內(nèi)即成。
總之,科學(xué)地輔食添加要堅(jiān)持平衡膳食、食物多樣的原則,采用正確的喂養(yǎng)方式,從小培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣,避免偏食、挑食。切忌不要將父母、家人對(duì)食物的選擇喜好強(qiáng)加給寶寶。
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