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如何預(yù)防食物中毒-公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師復(fù)習(xí)指導(dǎo)

如何預(yù)防食物中毒公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中可能出現(xiàn)的考點(diǎn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為廣大考生整理如下:

災(zāi)區(qū)居民與旅客重點(diǎn)注意以下預(yù)防措施:

1.盡量選擇新鮮的食品,不吃腐敗、變質(zhì)或霉變的食物;

2.注意食品的保質(zhì)期,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理防止食用過期食品;

3.講究個人衛(wèi)生,水果要洗凈去皮后食用,生食蔬菜要反復(fù)清洗干凈;

4.途中旅客不要從不法商販?zhǔn)种匈徺I食品,并盡量食用加熱后食物,少吃涼拌菜等生冷食品。

距筆試考試還有

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