醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為廣大考生整理了農(nóng)藥污染的內(nèi)容如下，希望對(duì)廣大考生有所幫助。

各種農(nóng)藥直接接觸農(nóng)產(chǎn)品或通過(guò)土壤、水、空氣又轉(zhuǎn)移給農(nóng)產(chǎn)品，會(huì)造成食品污染。多數(shù)農(nóng)藥對(duì)人體有不同程度的毒性，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理各國(guó)都制訂有法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，限制農(nóng)藥的品種、施用范圍、施用方法和允許在土壤中的殘留量。食品加工時(shí)要對(duì)原料進(jìn)行必要的清洗和處理，減少農(nóng)藥殘留。