距筆試考試還有
天
2019年醫(yī)師資格考試成績(jī)查詢?nèi)肟谡介_通!
立即查詢
立即查詢
考試輔導(dǎo)
熱點(diǎn)推薦
相信很多想要參加公衛(wèi)助理醫(yī)師考試的考生,都非常想了解女性老年期的營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)是什么?下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編特整理了女性老年期的營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)的具體內(nèi)容如下:
由于活動(dòng)量、代謝率降低,女性老年期需要的熱量減少,但所需的蛋白質(zhì)反而比壯年高,這是因?yàn)樯眢w的吸收力變差,所以需要增加蛋白質(zhì)的攝取,以修補(bǔ)身體的組織。飲食應(yīng)著重優(yōu)質(zhì)蛋白,如瘦肉、魚肉、低脂牛奶等。不過,肝、腎功能不良者、高尿酸血癥患者,要注意蛋白質(zhì)的攝取不宜過量。
在脂肪的攝取上,盡量選擇不飽和脂肪酸含量高的油脂,減少飽和脂肪酸的食用量,以減少血液中膽固醇的含量。飽和脂肪酸大部分來(lái)自動(dòng)物性食物,如肥肉、豬油;少數(shù)植物油,如椰子油醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)|整理,也含有大量飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸則多來(lái)自植物性食物,如橄欖油、葵花油、大豆油;但也有動(dòng)物性的來(lái)源,如鮭魚、鯖魚等。
此外,老年人還應(yīng)多食用新鮮的蔬果。蔬果含有豐富的膳食纖維,可幫助老年人緩解便秘癥狀,且植物特有的化學(xué)成分,如類黃酮、胡蘿卜素及酚類物質(zhì)還能預(yù)防癌癥。