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胡蘿卜抗過(guò)敏食物:
最近,日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β~胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。據(jù)有關(guān)報(bào)道,日本專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)鼠研究發(fā)現(xiàn),β~胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡,使實(shí)驗(yàn)鼠較難出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。