1、維生素B1（硫胺素）vitamin B1，thiamine：廣泛存在于植物性食物，尤以糙米、麥麩、酵母、豆類中含量較多。其作用為：

　　a、參與糖代謝：在肝內經焦磷酸基轉移酶催化與atp作用，生成焦磷酸硫胺素（ttp），后者是丙酮酸氧化脫羧酶系和a-酮戊二酸氧化脫羧酶系的輔酶，與糖代謝關系十分密切，從而促進三羧酸循環(huán)，產生atp.

　　b、參與乙酰膽堿（ach）的代謝，維持膽堿能神經正常傳導，促進消化功能：促進丙酮酸形成乙酰輔酶a，這是合成ach的重要條件之一；激活膽堿乙?；?，加速ach合成；能抑制膽堿酯酶的活性，從而抑制ach分解。因而加強ach作用，維持膽堿能神經的正常傳導。

　　vb1 缺乏可引起神經系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為神經衰弱如全身無力、焦慮不安、記憶力減退、怕冷、食欲不振等，嚴重的可出現(xiàn)中樞神經系統(tǒng)內某些神經核退化、周圍神經運動 纖維變性，累及感覺纖維，使末梢神經髓鞘變性，影響神經系統(tǒng)正常功能，引起多發(fā)性周圍神經炎，表現(xiàn)為四肢無力、感覺異常、指足蟻刺感、下肢麻木、步行困 難、膝反射遲鈍或消失等。vb1缺乏也可引起心血管系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為心悸、氣促、心動過速、下肢甚至全身水腫等，嚴重者出可能發(fā)生紫紺、呼吸困難、心力衰 竭等，這與血中乳酸和丙酮酸過多有關。還可造成消化不良、便秘等消化功能障礙。

　　vb1主要用于各類缺乏引起的疾病，也用于周圍神經炎、神經衰弱、心肌炎、消化不良、高熱、甲狀腺機能亢進、輸注葡萄糖等。

　　類似的藥有：丙硫硫胺（新維生素b1，thiamine propyldisulfide）、呋喃硫胺（新b1，長效維生素b1，thiamine tetrahydrofuryl disulfide，ttfd）等。

　　2、 維生素B2（核黃素）vitamineB2，riboflavin：由核醇和二甲基異咯嗪兩部分構成，呈黃色。廣泛存在于動植物性食物中，在肝、腎、蛋 黃、豆類、酵母等含量較豐富。為構成黃素腺嘌呤單核苷酸（磷酸核黃素，fmn）和黃素腺嘌呤二核苷酸（fad）的重要成分。fmn和fad都是黃酶的輔 基，黃酶屬脫氫酶類，在體內生物氧化過程中起遞氫作用。黃酶在體內參與糖、蛋白質及脂肪代謝。vb2缺乏時，影響fmn和fad合成，進而影響某些脫氫反 應，引起體內代謝障礙，尤其是生長旺盛的皮膚、粘膜等。vb2還有顯著的抑制化學物質的致癌作用。主要用于口角炎、舌炎、角膜炎、結膜炎、角膜潰瘍、視網(wǎng) 膜炎、視神經炎、皰疹性眼炎、陰囊炎、脂溢性皮炎等。

　　3、泛酸（維生素b3，遍多酸）pantothenic acid：自然界中廣泛存在， 腸道菌也可合成，一般不易缺乏。本品是構成輔酶a的主要成分，它的缺乏可使輔酶a參與的各種代謝受到影響，如氧化產能過程、肝臟甘氨酸的苯化、磺胺藥的乙 ?；翱贵w的生成等。可出現(xiàn)消化不良、情感憂郁、眩暈、腱反身亢進、抗病力減弱等。臨床上主要用于治療肝病、腎病、白細胞減少癥、冠心病的防治輔助藥。

　　4、維生素pp（維生素 B5，抗癩皮病維生素）：為煙酸nicotinic acid和煙酰胺nicotinic acid amide的總 稱。煙酸在體內轉變化煙酰才具有作用。維生素pp廣泛存在于動植物食物中，腸道菌利用色氨酸合成微量pp.煙酰胺是構成輔酶ⅰ、ⅱ的主要成分。

　　輔酶?。╪ad）： 煙酰胺-核糖-磷酸-磷酸-核糖-腺嘌呤

　　輔酶ⅱ（nadp）：煙酰胺-核糖-磷酸-磷酸-核糖（-磷酸）-腺嘌呤

　　兩 者參與糖和脂肪代謝，如糖酵解、有氧代謝、脂肪酸分解等，起遞氫作用。煙酰胺缺乏時，代謝障礙，出現(xiàn)糙皮?。╬ellagra，癩皮?。憩F(xiàn)為手足、 臉、背等發(fā)生對稱性皮炎、口炎、舌炎、腸炎、腹瀉、癡呆、神經炎、視網(wǎng)膜炎等，煙酰胺也有抗心律失常作用；煙酸具有擴張血管作用，也能抑制脂肪組織分解， 同時促進脂肪酸b-氧化，從而降低血漿游離脂肪酸濃度，減少肝臟甘油三酯合成，還有降膽固醇作用，但臨床上不良反應較多，常用煙酸肌酯（體分解為煙酸、肌 醇）降血脂。

　　煙酸的不良反應有皮膚潮紅和瘙癢、惡心、嘔吐、腹瀉、心悸、高尿酸血癥、痛風發(fā)作、肝功能異常、有心房纖顫等；煙酰胺不良反應有瞳孔縮小、流涎、汗多、嘔吐、腹瀉、血壓升高、呼吸減弱、甚至痙攣、麻痹而死。

　　5、維生素b6（吡哆辛）vitamine B6，pyridoxine：包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺。肝臟、蛋黃、肉、大豆、谷類、白菜等含量較多。腸菌也可合成少量。

　　vb6與磷酸生成磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺，兩者是某些酶的輔酶。

　　它 們參與氨基酸代謝（為轉氨酶和脫羧酶的輔酶），使谷氨酸脫羧成g-氨基丁酸（gaba），從而抑制中樞神經興奮性，具有鎮(zhèn)驚止吐作用；參與脂肪代謝，促進 亞油酸轉變成花生四烯酸，利于降低血漿膽固醇含量；參與血紅素合成，磷酸吡哆醛是甘氨酸琥珀酰輔酶a縮合酶的輔酶，能促進甘氨酸與琥珀酰輔酶a縮合，生成 d-氨基g-酮基戊酸，為亞鐵血紅素合成第一步；抑制催乳素釋放，磷酸吡哆醛是多巴脫羧酶的輔酶，促進多巴胺合成，促進下丘腦釋放抑制因子，抑制催乳素釋 放。

　　主要用于周圍神經炎、防治異煙肼中毒癥、脂溢性皮炎、妊娠嘔吐、放射病嘔吐、抗癌藥所致嘔吐、嬰兒厥、小兒癲癇、脂肪肝、動脈硬化、貧血及斷乳等。

　　腦復新pyrithioxine hydrochloride：是維生素B6衍生物，參與腦內代謝，促進葡萄糖、氨基酸代謝。用于腦震蕩綜合征、腦外傷后遺癥、腦炎及腦膜炎后遺癥及腦動脈硬化等。

　　6、 維生素c（抗壞血酸）vitamine c，ascorbic acid：在新鮮蔬菜、豆芽、冬季松葉、水果（山楂、大棗、石榴皮、五味子、檸檬、柑、 桔、蘋果等）中含量豐富。    vc是一種強還原劑，可促進細胞間質膠原蛋白和粘多糖合成。vc缺乏可引起壞血病，使毛細管壁通透性增加，脆性增大，全 身普遍出血；也可使骨質脆弱、牙松動、骨痛、肌痛等。

　　vc能增強機體抵抗力，大劑量能增強白細胞吞噬力和誘導產生干擾素；能抑制rna和dna噬菌體病毒的復制；能促進抗體生成；能促進腎上腺皮質合成皮質激素，提高機體抗病毒能力。

　　還可增強肝臟解毒能力，促進肝細胞再生，促進肝糖原合成，減輕肝脂肪變性，大劑量可治療黃疸性肝炎。

　　此外，能促進心肌糖代謝，增強心肌收縮力；參與血紅蛋白合成，促進fe3+還原為fe2+，促進葉酸還原為四氫葉酸，從而促進核酸和珠蛋白、血紅蛋白的合成。

　　vc主要用于壞血病、創(chuàng)傷愈合、急慢性傳染病、感染性休克、感冒、慢性肝炎、肝硬化、肝昏迷、缺鐵性貧血、高鐵血紅蛋白血癥、克山病心源性休克、麻風病、等。

　　7、維生素p（蘆丁，路?。﹙itamine p：透明質酸是構成毛細血管壁的細胞間質的基質成分，蘆丁能抑制透明質酸酶，阻止透明質酸水解，從而增強毛 細血管抵抗力，降低毛細血管通透性和脆性。可用于防治高血壓性腦出血、血管性紫癜、急性出血性腎炎、皮下出血、眼底出血等。