其他制法——中藥炮制學(xué)

　　一、復(fù)制法

　　將凈選后的藥物加入一種或多種輔料，按規(guī)定操作程序，反復(fù)炮制的方法，稱(chēng)復(fù)制法。

　　復(fù)制目的：（1）降低或消除藥物的毒性。如半夏、天南星、白附子用輔料制后均可降低毒性。（2）改變藥性。如天南星，用膽汁制后，其性味由辛溫變?yōu)榭鄾?，其作用亦發(fā)生了變化。（3）增強(qiáng)療效。如白附子，用鮮姜、白礬制后，增強(qiáng)了祛風(fēng)逐痰的功效。（4）矯臭解腥。如紫河車(chē)，用酒制后除去了腥臭氣味，便于服用。

　　操作方法：將凈選后的藥物置一定容器內(nèi)，加入一種或數(shù)種輔料，按工藝程序，或浸、泡、漂，或蒸、煮，或數(shù)法共用，反復(fù)炮制至規(guī)定的質(zhì)量要求為度。

　　半夏  有生半夏、清半夏、姜半夏和法半夏。生半夏有毒，多作外用，用輔料制后，可降低或消除其毒性。清半夏可增強(qiáng)燥濕化痰作用，姜半夏可增強(qiáng)降逆止嘔作用，法半夏燥濕化痰，多用于中成藥中，清半夏：每100kg半夏，用白礬20kg.姜半夏：每100kg半夏，加生姜25kg，白礬12.5kg.法半夏：每100kg半夏，用甘草15kg，生石灰10kg.半夏的毒性主要是對(duì)眼、咽喉、胃腸等粘膜有強(qiáng)烈的刺激性。半夏塊莖所含尿黑酸及其苷刺激舌根，有強(qiáng)烈澀味，3，4－二羥基苯甲醛有強(qiáng)烈的辛辣味。

　　二、發(fā)酵法

　　目的：是改變?cè)械男阅?，產(chǎn)生新的療效，擴(kuò)大用藥范圍，如六神曲、淡豆豉；亦可增強(qiáng)療效，如半夏曲。

　　操作方法：根據(jù)不同品種，采用不同的方法進(jìn)行加工處理后，再置于溫度、濕度適宜的環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵。常用的方法有藥料與面粉混合發(fā)酵，如六神曲、建曲、半夏曲、沉香曲等。另一類(lèi)是直接用藥料進(jìn)行發(fā)酵，如淡豆豉、百藥煎等。一般發(fā)酵最佳溫度以30～37℃為宜，相對(duì)溫度控制在70%～80%為宜?；旌桶l(fā)酵時(shí)，經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，以“握之成團(tuán)，指間可見(jiàn)水跡，放下輕擊則碎”為宜。

　　品質(zhì)要求：氣味芳香，無(wú)霉味、酸敗味；曲塊表面霉衣黃白色，內(nèi)部有斑點(diǎn)為佳。黑色質(zhì)差。

　　六神曲  神曲由面粉100kg，杏仁、赤小豆各4kg，鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草各7kg.藥料經(jīng)粉碎，和青蒿、辣蓼、蒼耳草煎汁混合，拌勻，成形，堆曲，發(fā)酵，切塊，干燥而成。有神曲、炒神曲和焦神曲三個(gè)規(guī)格。生六神曲健脾開(kāi)胃，并有發(fā)散作用；麩炒后以醒脾和胃為主，用于食積不化，脘腹脹滿(mǎn)，不思飲食，腸鳴泄瀉等；炒焦后消食化積力強(qiáng)，以治食積泄瀉為主。

　　三、發(fā)芽法

　　目的：產(chǎn)生新的功效，擴(kuò)大用藥品種  如谷芽、麥芽消食健脾；大豆黃卷發(fā)表祛暑，清熱利濕。

　　操作方法：經(jīng)選種、浸泡、發(fā)芽、干燥而得。溫度一般保持在18～25℃之間，浸漬度含水量應(yīng)控制在42%～45%，每日噴淋清水?dāng)?shù)次，保持濕潤(rùn)，待芽長(zhǎng)出0.2～1cm左右時(shí)，即可取出干燥。

　　注意事項(xiàng)：應(yīng)取新鮮、成熟、飽滿(mǎn)的果實(shí)或種子，要求發(fā)芽率在85%以上。

　　麥芽  有麥芽、炒麥芽和焦麥芽。生麥芽健脾和胃，通乳；炒后增強(qiáng)開(kāi)胃消食作用，并能回乳；炒焦后消食化滯作用更強(qiáng)。麥芽芽長(zhǎng)以0.5cm較佳，若芽發(fā)太長(zhǎng)，內(nèi)含物質(zhì)消耗成為纖維素，會(huì)失去藥用價(jià)值。

　　四、制霜法

　　藥物經(jīng)過(guò)去油制成松散粉末，或析出細(xì)小結(jié)晶或升華、煎熬成粉渣的方法稱(chēng)制霜法。根據(jù)操作方法不同，可分為去油制霜——巴豆霜、千金子霜、柏子仁霜、瓜蔞子霜、大風(fēng)子霜、木鱉子霜；滲出制霜——西瓜霜；升華制霜——信石；煎煮后成粉渣而成霜——鹿角霜。

　　藥物經(jīng)制后可降低毒性，緩和藥性，如巴豆霜、千金子霜，大風(fēng)子霜、木鱉子霜；消除副作用，如柏子仁霜、瓜蔞子霜；純凈藥物，如砒霜；制造新藥，增強(qiáng)療效，如西瓜霜。

　　巴豆  有生巴豆和巴豆霜。巴豆有大毒，生用僅外用蝕瘡，去油制霜后，能降低毒性，緩和其瀉下作用，巴豆霜制法：取凈巴豆仁，碾如泥狀，里層用紙，外層用布包嚴(yán)，蒸熱，用壓榨器榨去油，如此反復(fù)數(shù)次，至藥物松散成粉，不再粘結(jié)成餅為度。本品含脂肪油量應(yīng)為18～20%.

　　巴豆中含有巴豆毒素，屬一種毒性蛋白質(zhì)，對(duì)人體紅細(xì)胞有溶解作用，致局部壞死。加熱的目的有兩個(gè)，一是易出油，二可使毒性蛋白質(zhì)變性失去毒性。巴豆油既有毒性又有瀉下作用，經(jīng)壓榨除去過(guò)量的脂肪油，使其達(dá)到安全有效的含量范圍。此外，生巴豆有大毒，操作時(shí)應(yīng)注意勞動(dòng)保護(hù)；用冷水洗滌裸露部位，不宜用熱水；用過(guò)的紙和布立即燒毀，以免誤用；成品選擇適當(dāng)?shù)娜萜鞔娣?，?xiě)好標(biāo)簽。

　　西瓜霜  西瓜霜為西瓜多成熟果實(shí)與皮硝加工而成的白色結(jié)晶粉末。具有消腫清火之功。芒硝能清熱瀉火，西瓜能清熱解暑，兩藥合制，能起到協(xié)同作用，使藥物更潔凈，增強(qiáng)清熱瀉火之功，用于咽喉腫痛，口舌熱瘡，牙疳、乳蛾喉痹。