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有肝病的人最好忌吃狗肉

2009-01-11 11:33 來(lái)源:
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  吃了幾次狗肉火鍋后突發(fā)肝炎,吃完狗肉煲口舌生瘡、痔瘡發(fā)作……近日,記者從各醫(yī)院了解到,入冬以來(lái)陸續(xù)有人因過(guò)多食用狗肉,誘發(fā)各種病癥。醫(yī)生提醒:多食狗肉隱患多,有肝病的人最好忌吃。

  貪吃狗肉誘發(fā)肝炎

  月初,一名20多歲的男子吃了兩次狗肉煲后,流鼻血、咽痛、口舌生瘡,臉上還起了痤瘡,數(shù)天不見(jiàn)好轉(zhuǎn),只得到市中醫(yī)院開(kāi)藥。

  6日,一名40多歲的男子吃了幾次狗肉煲和涮羊肉后,痔瘡復(fù)發(fā),被家人送到市第七醫(yī)院……

  最嚴(yán)重的是閩侯的張先生,他10年前曾患乙肝。在病情好轉(zhuǎn)后的幾年里,他一直堅(jiān)持戒酒,也戒掉了十分鐘愛(ài)的狗肉。

  由于多年來(lái)他的病情一直控制得比較好,于是自我感覺(jué)“病早好了”,各種忌口也開(kāi)始松懈。漸漸地,他酒也開(kāi)始喝了、狗肉也開(kāi)始吃了。

  元旦期間,他和朋友數(shù)次聚餐,常常一口啤酒就著一口涮狗肉。3日晚,他感到全身無(wú)力、腹脹、吃不下東西;接著病情迅速惡化,眼白皮膚變黃,開(kāi)始嘔血。前兩日,家人輾轉(zhuǎn)將他送到省立醫(yī)院,被確診為重癥肝炎,當(dāng)時(shí)已經(jīng)病危。

  體質(zhì)偏熱者不宜多吃狗肉

  福州市傳染病院副院長(zhǎng)、副主任中醫(yī)師李芹告訴記者,狗肉性溫,中醫(yī)認(rèn)為其有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽(yáng)的功效。一些人認(rèn)為冬天應(yīng)多食狗肉進(jìn)補(bǔ),既健身又御寒。其實(shí)這是片面的,一些體質(zhì)偏熱的人,過(guò)多食用狗肉等于是“火上澆油”,易誘發(fā)多種不良癥狀。加上現(xiàn)在市面上部分狗肉來(lái)路不明,難保不會(huì)有細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng),多食隱患多。

  李醫(yī)生說(shuō),吃狗肉雖然不會(huì)直接導(dǎo)致張先生肝炎發(fā)作,但很可能是誘因之一。中醫(yī)認(rèn)為,肝炎病毒是濕熱病毒,所以肝炎患者在飲食上要忌食狗肉這樣較為燥熱的東西。

  患過(guò)肝炎的人(即使已數(shù)年沒(méi)有明顯癥狀)都要終生忌酒、控制飲食,連普通的火鍋都不能多吃,更不用說(shuō)“涮狗肉+啤酒”這樣嚴(yán)重?fù)p肝的飲食。像張先生這樣,一朝麻痹大意就前功盡棄了。

  李醫(yī)生提醒,眼下臨近春節(jié),肝病患者(或曾經(jīng)得過(guò)肝病的人)一定要管好自己的嘴巴,同時(shí)注意休息、穩(wěn)定情緒,避免熬夜。

 

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