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營養(yǎng)師和健康管理師有什么差異?

2020-09-10 14:01 醫(yī)學教育網(wǎng)
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在我國,健康管理師是朝陽產(chǎn)業(yè)。由于現(xiàn)在人口老齡化嚴重、亞健康人群和慢性病人群不斷增長,各級醫(yī)院、康復機構、社區(qū)醫(yī)療機構等都對健康管理師有需求,但目前這方面的專業(yè)人才卻相當匱乏。想要加入健康行業(yè)的朋友們建議趁早拿證哦!下面小編接著為大家分享文章:營養(yǎng)師和健康管理師有什么差異?一起來看看吧!

工作內(nèi)容不同:

健康管理師主要從事的工作內(nèi)容是采集和管理個人或群體的健康信息;評估個人或群體的健康和疾病危險性;進行個人或群體的健康咨詢與指導;制定個人或群體的健康促進計劃;對個人或群體進行健康維護;對個人或群體進行健康教育和推廣;進行健康管理技術的研究與開發(fā);進行健康管理技術應用的成效評估。

公共營養(yǎng)師主要從事的工作內(nèi)容是在院長的指導下完成日常的營養(yǎng)咨詢和配餐工作。熟悉營養(yǎng)專業(yè)理論與相關藥膳知識,掌握本崗位各項操作規(guī)范。能熟練根據(jù)不同的顧客群體按年齡、職業(yè)、地區(qū)分類,并根據(jù)不同顧客的營養(yǎng)要求和特點,分析各類人群的飲食傾向,遵循各地區(qū)的飲食習慣,對顧客進行膳食設計,制定各種營養(yǎng)調(diào)理方案,評價顧客營養(yǎng)狀況。對每道菜肴進行營養(yǎng)素標注,包括營養(yǎng)素含量、口味特點、適宜人群或不適宜人群等詳細信息。對廚師制作過程進行監(jiān)督,負責餐前檢查,嚴格檢查執(zhí)行營養(yǎng)膳食的質(zhì)量標準及正確的烹調(diào)方法,確保食品安全、衛(wèi)生等。

側重點不同:

兩者都是屬于健康方面的,但是健康管理師比較傾向于疾病的預防和管理,健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進入醫(yī)院工作,需學習全面的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng),單純的公共營養(yǎng)是不可以進入醫(yī)院工作)。

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