肝硬化這個疾病，從字面上來看應(yīng)該是與肝臟有關(guān)，與肝臟相關(guān)的疾病聽起來都是比較具有恐懼感的，確實如此。肝硬化如果沒有很好的控制病情，還會導(dǎo)致各種并發(fā)癥的發(fā)生，嚴(yán)重威脅患者的生命健康。但肝硬化這個疾病也是可以治療的，請各位患者放心。今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的編輯為各位整理了一篇關(guān)于肝硬化患者如何避免不良飲食的傷害，希望能對肝硬化患者起到一定的幫助。

肝硬化患者在飲食調(diào)理方面，要注意下面的一些飲食禁忌，避免不良飲食導(dǎo)致病情加重，引發(fā)并發(fā)癥。

1、忌飲食不潔，生猛海鮮

不潔食物或是未經(jīng)加工煮熟的海鮮，有可能攜帶病毒或細菌，食用后，有引法甲肝或戊肝以及細菌性痢疾等食物性傳染病的風(fēng)險。這對肝硬化的病人來說，無異于火上澆油。

2、忌粗纖維、干硬及過熱食物

肝硬化患者往往伴有不同程度的食管靜脈、胃底靜脈曲張，粗纖維食物和干硬食物對曲張靜脈磨擦，會導(dǎo)致曲張靜脈出血。另外過燙的食物也有可能燙破曲張靜脈，引起出血。因此，肝硬化患者平常應(yīng)該進食一些柔軟、不太熱的食物。

3、忌煙酒

我們都只到酒能傷肝，飲酒會加速肝硬化的進程。肝硬化患者如酗酒，還有可能引起中毒危及生命。香煙中的尼古丁不但損害肝臟，還對整個消化、呼吸系統(tǒng)均有損害。

4、忌暴飲暴食

暴飲暴食不僅會加重肝臟負擔(dān)，引起肝臟發(fā)炎，也能造成胃底靜脈破裂出血。另外，辣椒、辣油、胡椒等有強烈刺激性的調(diào)味品也要盡量少吃。

5、忌高脂肪、高膽固醇、油炸煎烤食物

肝硬化患者不要吃動物內(nèi)臟、蛋黃、螃蟹、皮蛋、魷魚等膽固醇高的食物，此類食物油膩過大，難以消化，會加重肝臟的負擔(dān)；油炸食物太硬，很可能劃破處于曲張狀態(tài)的胃或食道靜脈，引發(fā)消化道出血。

以上就是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯為大家搜集整理的關(guān)于肝硬化患者如何避免不良飲食的傷害的信息。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)提醒肝硬化患者，飲食調(diào)理是肝硬化患者在治療中一個非常重要的環(huán)節(jié)，切不可輕視。患者一定要做到科學(xué)合理的飲食，杜絕一些飲食上的傷害。