腦血栓給人們的健康帶來了很大的威脅，而且嚴重的影響著患者朋友的正常工作和生活，得了腦血栓不但要及時的治療，還要注意飲食，那么下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編就帶您來了解一下得了腦血栓患者飲食需要注意什么吧！

1、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物 脂肪，烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當于每周可吃3個蛋黃。

2、控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。

3、適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。

4、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)綜合整理。

5、腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

6、注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。

7、腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

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