醫(yī)學教育網(wǎng)小編為幫助老年朋友有效預(yù)防腦血栓，特搜集整理了有關(guān)預(yù)防腦血栓該吃什么食物的文章，供您參考。

缺血性中風，尤其是腦血栓形成多在腦動脈硬化基礎(chǔ)上產(chǎn)生。有效的腦動脈硬化防治可大大降低缺血性中風的發(fā)生率。適當?shù)娘嬍痴{(diào)整可延緩腦動脈硬化的進展。

當飲食中動物脂肪和膽固醇成分較高時，大量脂類物質(zhì)可在血管壁中沉積，從而加速動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。動脈硬化病人的飲食應(yīng)注意如下幾點：

1.多吃素菜少飲酒

素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動脈硬化發(fā)展，同時可增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，也可誘發(fā)中風。

2.常用植物油、少吃動物脂肪

植物油含不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇降低；而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高。

3.飲食清淡不過飽

飲食以清淡為宜。因為嗜咸飲食，鈉會進入血管壁，使其增厚，血壓增高。進食量應(yīng)適當，不宜過飽，否則身體過胖加重心臟負擔。

4.蛋白海味不能少

飲食中缺乏蛋白質(zhì)，同樣會發(fā)生血管硬化。蛋白質(zhì)含動物蛋白和豆類蛋白，以供應(yīng)身體必需氨基酸。飲牛奶以去脂為佳。海產(chǎn)品如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，被公認為大腦營養(yǎng)劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇，防止動脈硬化之功效。

以上就是醫(yī)學教育網(wǎng)小編為大家整理的預(yù)防腦血栓吃什么食物的相關(guān)內(nèi)容，希望能夠幫助到您，更多資訊請關(guān)注醫(yī)學教育網(wǎng)！