關(guān)于“腦血栓患者吃帶魚(yú)有什么影響嗎”,可能有些人想要了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯將搜集整理的資料分享給大家,供大家參考。
腦血栓忌高脂肪、高熱量食物。而魚(yú)肉屬于低脂肪食品,所以吃什么魚(yú)都可以。
但是魚(yú)的某些部分含脂肪很高,不能吃,比如魚(yú)子醬等。
帶魚(yú)性溫味甘,肉肥刺少,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化吸收。
是老人、兒童、孕婦和病人的理想食品。帶魚(yú)的脂肪含量雖高于一般魚(yú)類,但多為不飽和脂肪酸,具有降低血清膽固醇的作用。
帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中含有的6-巰代鳥(niǎo)嘌呤,對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤有益。帶魚(yú)含有較為豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于高血壓、心肌梗死等心血管疾病的預(yù)防與保健。
中醫(yī)認(rèn)為,常吃帶魚(yú)還具有“和中開(kāi)胃,補(bǔ)虛、潤(rùn)膚”等作用。但本品易動(dòng)風(fēng)發(fā)疥,患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過(guò)敏者應(yīng)慎食,且一次也不宜食之過(guò)多。
【藥膳舉例】
帶魚(yú)木瓜湯:鮮帶魚(yú)25O克(去腸臟)、生木瓜25O克(去綠色瓜皮,除去白色瓜核,切成條狀),加清水適量煎湯,飲湯食魚(yú)及木瓜。功能補(bǔ)氣血,通乳汁。適用于脾胃虛弱,食少體倦,產(chǎn)后乳汁不足等癥。
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