核心提示: 牛肉含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每100克牛肉中就含有3毫克的鐵元素,并且是人體容易吸收的動(dòng)物性血紅蛋白鐵,常吃對(duì)貧血有較好的改善效果,所以貧血的孩子可以多吃牛肉。除了牛肉還有很多食物也可以補(bǔ)血,家長(zhǎng)可以選擇合適的幫助孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
孩子出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象是比較常見(jiàn)的,為了避免影響孩子的發(fā)育,家長(zhǎng)要重視孩子貧血的治療,如果是缺鐵引起的貧血,要多讓還在吃含鐵豐富的食物,如雞蛋、肉類等,如果孩子有偏食的習(xí)慣,家長(zhǎng)要及時(shí)幫助孩子糾正,那么小孩貧血吃牛肉好嗎?
牛肉含有的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,它含有氨基酸、蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血益氣、健脾胃、強(qiáng)健筋骨的功效。牛肉所含的鐵元素很高,100克含有3毫克鐵,而且是動(dòng)物性血紅蛋白鐵,很容易被孩子吸收,經(jīng)常吃牛肉的孩子不容易患上貧血。所以給貧血的孩子吃牛肉是很合適的。除了牛肉,下面這些食物也可以幫助孩子治療貧血。
1、豬肝:豬肝是很適合貧血兒童吃的食物,它富含鐵元素,是很理想的補(bǔ)血食品。
2、黃豆:每100克黃大含有11毫克的鐵,吸收率有7%左右,比大米、面食的鐵吸收率要高。
3、鴨血:鴨血的補(bǔ)血效果很好,適合貧血的孩子吃,而且鴨血的烹飪方法很多,家長(zhǎng)可以根據(jù)孩子的喜好選擇制作方法。
4、葡萄:葡萄是大家經(jīng)常吃的水果,它含有很多對(duì)人體有益的元素,也可以補(bǔ)充鐵元素,改善孩子貧血的癥狀。
5、桑葚:桑葚雖然不是很常見(jiàn),但是它的鐵含量在水果中是非常高的,給貧血的孩子吃一些桑葚可以很快改善貧血。
6、紅豆:紅豆是一種營(yíng)養(yǎng)很高的豆類,它富含蛋白質(zhì)、維生素B、鉀、鐵、磷等物質(zhì),對(duì)于貧血的孩子來(lái)說(shuō),它是一種很好的補(bǔ)血食物。
7、胡蘿卜:胡蘿卜的維生素B、C含量都很高,是很適合貧血孩子吃的食物。
8、金針菜:它含有的鐵是菠菜的20倍,同時(shí)它還富含維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪,對(duì)治療孩子貧血有很大幫助。
上面這些食物都是可以治療孩子貧血的,通過(guò)飲食幫助孩子治療貧血的時(shí)候,應(yīng)該讓孩子多吃富含維生素c的水果,這樣才可以有效地促進(jìn)鐵的吸收,如橙子、獼猴桃、柑橘、新鮮棗類,只要堅(jiān)持合理飲食,就可以很快改善孩子的貧血。
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