心臟病人吃什么好?哪些對(duì)病情有幫助?相信很多人都想知道,相信大家看了下面這篇文章就會(huì)明白了。
黑芝麻
含有豐富的維生素E,對(duì)維持血管壁的彈性作用巨大;另外,其中含有豐富的α-亞麻酸,也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。
燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動(dòng)脈硬化的粥樣斑塊形成;同樣含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量。
魚(yú)類(lèi)
比大多數(shù)肉類(lèi)所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,能增加血液中“好”的膽固醇,協(xié)助清除“壞”的膽固醇。
黃豆及其制品
含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。
菠菜和胡蘿卜
菠菜中富含葉酸。有研究表明,服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn);而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,保持血管暢通從而防止中風(fēng)。
黑木耳
由于黑木耳具有獨(dú)特的止血和活血雙向調(diào)節(jié)作用,所以又有“天然抗凝劑”之美稱(chēng),對(duì)防治冠心病和心腦血管病十分有益。
綠茶
營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富,其中最值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn),茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。
椰菜
營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素C、β胡蘿卜素、纖維素以及鈣、鉀等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素C以及15%每日所需維生素A(以β胡蘿卜素形式),并且具有低脂肪、低能量的優(yōu)點(diǎn)。
堅(jiān)果類(lèi)
杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟,但每天只要吃1把(大約42克)即可,不可以多吃。
土豆
也稱(chēng)馬鈴薯、洋山芋。該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。
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