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維生素最主要的特點是
A.不提供熱量
B.維持人體正常生長發(fā)育、調(diào)節(jié)身體各種功能
C.人體需要量很少
D.人體不能合成或合成量很少,必須由食物供給
E.是機體的組成成分
【正確答案】D
【答案解析】維生素需要量雖極小,但大多數(shù)不能在體內(nèi)合成(維生素D、維生素K及部分維生素B除外),必須由食物中獲得。
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