咀嚼周期是指從一次咬合開始到下一次咬合結(jié)束的一個(gè)完整過程。這個(gè)過程中，下頜骨通過一系列有規(guī)律的動(dòng)作完成食物的切割、研磨和混合唾液等任務(wù)，為后續(xù)的吞咽做準(zhǔn)備。

咀嚼周期的基本階段可以分為三個(gè)主要部分：
1. 開口期：在這個(gè)階段，下頜下降，上下牙齒分開，為接下來的食物咬合做好準(zhǔn)備。這個(gè)動(dòng)作主要是由降頜肌群（如二腹肌、下頜舌骨肌等）的收縮來完成的。
2. 咬合期：當(dāng)食物被置于牙齒之間時(shí)，下頜上升實(shí)現(xiàn)閉口，使上牙和下牙接觸并施加壓力以破碎食物。此階段涉及升頜肌群（顳肌、咬肌以及翼內(nèi)?。┑淖饔?。
3. 研磨期：在上下牙齒緊密接觸之后，通過側(cè)向運(yùn)動(dòng)來研磨食物成更小的顆粒，并充分混合唾液。這個(gè)過程涉及到下頜骨的前后及左右移動(dòng)，主要由升頜肌群和面神經(jīng)支配的相關(guān)肌肉共同作用完成。

這三個(gè)階段構(gòu)成了一個(gè)完整的咀嚼周期，在實(shí)際操作中可能會(huì)有所重疊或變化，但基本結(jié)構(gòu)大致如此。