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【提問】某人全天需熱能約2400千卡,按蛋白質供熱占總熱能10%計。全日應供蛋白質多少克?
【回答】學員suxiaojian,您好!您的問題答復如下:
蛋白質的凈能量系數為4Kcal/g醫(yī)學`教育網搜集整理。
本題中該人全天需熱能約為2400千卡,其中蛋白質供熱占總熱能10%,則蛋白質供能為:2400×10%=240Kcal,因為蛋白質的凈能量系數為4Kcal/g,所以需要的蛋白質的量為:240÷4=60g.
祝您學習愉快,順利通過考試!
★問題所屬科目:公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學