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闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾瑰瀣捣閻棗銆掑锝呬壕閻庤娲忛崕鎶藉焵椤掑﹦绉甸柍褜鍓﹂崣蹇曠礊娓氣偓閻涱噣骞掗幊铏⒒閳ь剨缍嗛崜娑㈠煟閵堝應鏀介柣姗嗗枛閻忛亶鏌涢埡鍌滃⒌鐎规洘绻堝浠嬵敇閻愮绱梺鑽ゅЬ濡椼劎鎷冮敃鍌涘亜闁糕剝绋掗悡鐘绘煙闂傚鍔嶆繛鎳峰啠鏀芥い鏃囧亹婢э箓鏌$仦鍓с€掗柍褜鍓ㄧ紞鍡樼閸洖纾块柡鍐ㄧ墛閻撴盯鎮橀悙鎻掆挃婵炴彃鐡ㄩ妵鍕閳╁啰顦版繝纰樷偓宕囧煟鐎规洏鍔戦、娆撴煥椤栨矮澹曟俊銈忕到閸燁垶鍩涢幋锔界厱闁挎棁顕ч獮鏍煕濡粯缍戦棁澶嬬節婵犲倸鏆熼柛鈺嬬悼閳ь剚顔栭崰鏍€﹂柨瀣╃箚闁归棿绀佸敮闂侀潧绻嗗Σ鍛缚閺冨牊鈷掑ù锝囨嚀閸斻倖绻涚€涙ê鍝虹€规洘鍨垮畷鐔碱敍閿濆棙娅嗛梻浣芥硶閸o箓骞忛敓锟�8.7.10
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GLA(γ-亞麻酸)在人體內(nèi)經(jīng)由生理生化反應(yīng)會(huì)生成一種內(nèi)生物質(zhì)--前列腺素E1,前列腺素E1(PGE1)
可以取代體內(nèi)原來正常產(chǎn)生的PGE2之生理作用,然而PGE1卻PGE2擁有較強(qiáng)的平滑肌松弛作用,因此,被推測(cè)將有助于氣喘病情的緩解及血壓下降作用。雖然,許多一般劑量的臨床實(shí)驗(yàn)并無法支持這項(xiàng)說法,但對(duì)于內(nèi)生性發(fā)炎因子,前列腺素引發(fā)之過敏性皮膚炎(atopic eczema)卻是證明有效約(P. Edben, et al., A study of evening primrose seed oil in atopic asthma, prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 35(2): 69-72 Feb. 1989)。一群以畢爾吉(Biagi)為首的瑞士生化學(xué)家所做的研究,針對(duì)一群因IgE免疫球蛋白值不正常之免疫功能不全引發(fā)之萎縮性皮膚炎(atopic dematitis)的兒童,以月見草油來加以治療,結(jié)果證明GLA可有效提高體內(nèi)一種抗發(fā)炎內(nèi)生物之前質(zhì)-dihomogamma linolenic acid (DGLA)在體內(nèi)的濃度,在高濃度攝取月見草油的族群中,更可發(fā)現(xiàn)癥狀的明顯改善。 藉由一連串臨床試驗(yàn),證明了月見草油對(duì)于抗發(fā)炎作用緩解的效果,生化學(xué)家開始試圖將月見草油運(yùn)用于因自體免疫反應(yīng)如多發(fā)性脊椎炎、紅斑性狼瘡等引發(fā)之發(fā)炎癥狀,結(jié)果也同樣得到今人滿意的結(jié)果(P.C. Calder, The effect of fatty acids on lymphocyte functions, Braz J Med Biol Tes, 1993; 9(26): 901-917)。 不過,值得注意的是,深海魚油(W-3油酸)也同樣有這種作用,因此,除非你是素食者,否則對(duì)于自體免疫發(fā)炎癥的緩解,不妨可以合并用見草油與深海魚油共同服用。
當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)平常相處起來活潑可愛又溫柔的女伙伴,突然變得抑郁寡歡,脾氣不好,一般人最直覺的猜測(cè)可能是「?。∷欢ㄊ悄莻€(gè)來了?!埂复蟛糠值呐砸惠呑訋缀跤邪胼呑颖仨毭總€(gè)月與她的「好朋友」共度五至十天的時(shí)間,然而,由于女性體內(nèi)在月經(jīng)將至約前二至三天開始,便會(huì)因荷爾蒙的變化,加上月經(jīng)來潮時(shí)更會(huì)因子宮內(nèi)膜的剝落出血而引發(fā)體內(nèi)發(fā)炎因子前列腺素(Prostaglandin)濃度的提升,月見草油中所含的GLA正可以抑制引起發(fā)炎作用的前列腺素濃度的上升,減低經(jīng)前癥候群(PMS)的不適反應(yīng)。 曾經(jīng)有一個(gè)針對(duì)經(jīng)前癥候群引發(fā)之嚴(yán)重乳房漲痛,以月見草油來作為治療的臨床實(shí)驗(yàn),結(jié)果就證明月見草油的作用與傳統(tǒng)攝取口服荷爾蒙制劑來治療乳房漲痛的緩解效果類似(P.M. Genolet, et. Al., Diagnosis and treatment of mastodynial, Red Med Sruisse Romande, 1995; 115(5): 385-390)。 女性所面臨的另一個(gè)問題是骨質(zhì)疏松癥,因此如何降低鈣質(zhì)的流失,成為重要的課題。 根據(jù)一項(xiàng)以老鼠為對(duì)象的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),以月見草油喂食四周的一組老鼠尿中之含鈣量明顯較低,而針對(duì)高尿鈣癥的老鼠,防止鈣質(zhì)流失更是有意義(I. Tulloch et. Al., Evening primrose oil reduces urinary calcium excretion in both normal and hypercalciuric rats, 1994 22(4) 227-230)。 這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)也同時(shí)支持著服用月見草油可以降低鈣質(zhì)的流失,并具有預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的效果。 由于月見草油的種種,對(duì)女性生理保健有所助益,因此在保健食品市場(chǎng)上,月見草油應(yīng)是女性朋友的優(yōu)先選擇。
月見草油和深海魚油一樣,都是屬于極多元不飽和的必需脂肪酸,在體內(nèi)代謝的過程中會(huì)取代花生油四烯酸在體內(nèi)產(chǎn)生的發(fā)炎性內(nèi)生性因子,如前列腺素、白血球三烯及引發(fā)凝血反應(yīng)的凝血?原(Thrombosane X2),因此,除了抗發(fā)炎作用外,月見草油還具有降低凝血反應(yīng)、預(yù)防血栓形成的作用(E.J. Steven, et al., Prostacyclin release in experimental diabetes: effect of evening primrose oil, Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 1993 Sep; 49(3): 699-701)。
除此之外,生化學(xué)家范安(Fan)更在一九九五年的動(dòng)脈血管生物醫(yī)學(xué)雜志中發(fā)表了GLA可減少巨大細(xì)胞與平滑肌細(xì)胞的增生,同時(shí)降低動(dòng)脈血管硬化的發(fā)生率。
月見草油除了對(duì)老年人常患的心血管疾病具有防治作用外,對(duì)于另外一項(xiàng)老年疾病--糖尿病也是很有用的。神經(jīng)萎縮病變是糖尿病患常發(fā)生的副作用,科學(xué)家亦發(fā)現(xiàn)月見草油具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、減低病變發(fā)生率的作用(N.E. Cameron, et al., Br. J. Pharmacol, 1993; 109(4) 972-979; C.D. Dines, et al., Eur J Pharmacol, 1995 Aug; 281(3): 303-309)。 英國生化學(xué)家格蘭特等人在以月見草油喂食一群患有妊娠糖尿病的老鼠,發(fā)現(xiàn)所生出之小老鼠之體重及健康狀況皆較未攝取月見草油的老鼠正常,他們更發(fā)現(xiàn),月見草油可降低糖尿病的發(fā)生率,雖然,這不是以人為對(duì)象的實(shí)驗(yàn),但是,以月見草油來作為慢性病的保養(yǎng),其實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇!
說到癌癥,可能大部分的人都會(huì)將它歸為終結(jié)人類生命的大殺手,事后的治療也總不如事前的預(yù)防來得有意義,因此,無論何種保健食品,多半會(huì)「想辦法」與「抗癌」連結(jié)上一些關(guān)系,月見草油的抗癌效果,其實(shí)也只停留在以老鼠為樣本的研究階段,而其抗癌的原理是月見草油對(duì)老鼠體內(nèi)脂肪細(xì)胞具有「降低」脂肪過氧化的反應(yīng)發(fā)生,因?yàn)檫^氧化反應(yīng)會(huì)生成自由基,進(jìn)而造成細(xì)胞變性引發(fā)癌病變(S. Kokura, et al., Efficacy of hyperthermis and polyunsaturated fatty acids on experimental carcinoma; Cancer Res, 1997 Jun; 57(11):2200-2202)。
所以,月見草油被認(rèn)為有抗腫瘤的效果,除此之外,科學(xué)家們也同時(shí)發(fā)現(xiàn),GLA具有阻礙正常血管細(xì)胞內(nèi)度與腫瘤內(nèi)皮細(xì)胞的融合反應(yīng),如此一來,也可減緩癌病變的發(fā)展?fàn)顟B(tài)(W.G. Jiang et al., GLA regulates gap junction communication in endothelial cells and their inter action with tumor cells., Prostaglandins Leukot Essent Fatty acids, 1997 Apr; 56(4): 307-316)。