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2019年醫(yī)師資格考試成績查詢?nèi)肟谡介_通!
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預防豆?jié){中毒的根本方法就是把豆?jié){徹底煮開后再飲用。需要提醒的是:當把豆?jié){加熱到一定溫度時,豆?jié){開始出現(xiàn)泡沫,此時豆?jié){還未煮開,應(yīng)適當減小火力繼續(xù)加熱至泡沫消失、豆?jié){沸騰,然后再持續(xù)加熱5~10分鐘醫(yī)|學教育網(wǎng)整理,這樣豆?jié){就徹底煮熟了。飲用就不會發(fā)生中毒,若豆?jié){量較大或較稠,加熱時一定要不斷地攪拌,使其受熱均,防止燒糊鍋底。另外,市場上銷售的豆粉,出廠前已經(jīng)過高溫加熱處理,飲用用豆粉沖的豆?jié){不會中毒。