任何進入體內對人體產生危害的物質稱為毒物。毒物與非毒物之間并無截然的界限，例如人們賴以生存的氧氣如吸入濃度過高會造成氧中毒，而毒性很強的砒霜卻可用來除疾治病。

　　地球上存在許多種類的化學物質，人們?yōu)榱烁鞣N目的還在不斷地發(fā)現(xiàn)和合成新的物質。物質的種類在迅速增長，截止到2000年8月30日，已登記的化學物26，049，516種。我們日常能夠接觸到的化學物也達到近10萬種！這10萬種化學物構成我們周圍的環(huán)境，醫(yī)|學教育網搜集整理也給我們帶來了毒害。有關資料顯示，每年總人口的1%受到毒物的侵害！