[生物化學]有關炮制品質量標準敘述正確的是

原題:
[生物化學]有關炮制品質量標準敘述正確的是

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有關炮制品質量標準敘述正確的是
A.凈度是指炮制品所含雜質的限度
B.炮制品的色澤常作為炮制程度及內在質量變異的標志之一
C.炮制品的應具有藥材原有的氣味，另外由于炮制過程中的加熱和加輔料，也能導致藥物氣和味的改變
D.一般炮制品的含水量宜控制在5％以下
E.《中國藥典》(2005版)規(guī)定巴豆炮制品巴豆霜含脂肪油量為18％～20％
答案：
B, C, E