骨傷病人由于創(chuàng)傷或手術(shù)，機體遭受不同程度的損傷、療程一般較長，傷后大多食欲不振、消化吸收能力減弱、導(dǎo)致營養(yǎng)供應(yīng)不足，影響創(chuàng)傷的修復(fù)。因此，要使機體組織從損傷到愈合，僅用藥物或手術(shù)，手法治療是不夠的，還要給予足夠的營養(yǎng)成分，臨床上應(yīng)根據(jù)骨傷的不同時期給予合理的飲食調(diào)護，才能達到加速骨折愈合，促進病人早日康復(fù)的目的。

損傷初期

骨傷初期，氣滯血瘀，患者表現(xiàn)為傷肢腫脹明顯，傷口出血醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理，疼痛甚至昏迷，電解質(zhì)紊亂，因臥床致胃腸道功能減退、出現(xiàn)食欲不振、腹脹、便秘等，此期飲食當(dāng)以通絡(luò)理氣，清淡通便為主，宜食高維生索，高鈉、高鐵、清淡可口、易消化富含膠原纖維、促進腸蠕動、有利于排便的食物，如新鮮蔬菜、香蕉、豆制品、米粥。理氣食物如蘿卜、蔗糖均可刺激腸蠕動。蜂蜜醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理、決明子有潤腸通便作用，可適當(dāng)調(diào)飲。此期應(yīng)忌生冷、辛辣、油膩、煎炸食物及膏梁厚味，以防熱毒壅盛，不利傷口愈合或加重便秘。顱腦、頜面損傷的病員用低脂全流飲食，每日6餐。昏迷病人用管飼混合奶、勻漿膳等。