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飲食是人類賴以生存的物質(zhì)條件,又是防治疾病的重要手段。中醫(yī)認(rèn)為“食藥同源”,其溫?zé)岷疀鲋?,可以調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡。食物的酸苦甘辛咸為五臟所屬,對(duì)人體臟腑的生理、病理有重要影響。中醫(yī)飲食護(hù)理強(qiáng)調(diào)應(yīng)根據(jù)患者的個(gè)體差異進(jìn)行施護(hù)。如:虛寒體質(zhì)和有寒性病癥的人(畏寒、腹痛、腹瀉,易感冒),應(yīng)多進(jìn)食一些羊肉、鯽魚、桂元、茄子等溫補(bǔ)類食物。而對(duì)于熱性病人(發(fā)熱、急性化膿性疾?。?,則宜選用清淡之品。若進(jìn)食不分寒溫,則會(huì)加重病情。