中藥化學(xué)黃酮類視頻：

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中藥化學(xué)是一門結(jié)合中醫(yī)中藥基本理論，運(yùn)用化學(xué)原理和方法來(lái)研究中藥化學(xué)成分的學(xué)科。主要介紹了中藥成分的一般提取、分離方法，結(jié)構(gòu)測(cè)定的一般程序。中藥的化學(xué)成分主要包括生物堿、苷類、提取方法研究中藥化學(xué)成分時(shí)，提取、分離、鑒定是必不可少的三個(gè)步驟醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)整理。首先是把化學(xué)成分從藥材中提取出來(lái)，其產(chǎn)物含多種成分，即為復(fù)雜的混合物，然后經(jīng)過(guò)初步分離純化及進(jìn)一步分離得到達(dá)到一定純度的單體成分，才能進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定。

黃酮類物質(zhì)（Flavonoid）是一群來(lái)自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、種子或是植物根的一群化合物。屬于生理活性物質(zhì)。

一種黃酮類化合物，絕大多數(shù)是含羥基的黃酮衍生物，黃酮母核上還可有甲氧基或其他取代基。它們?cè)谧匀唤绶植挤浅�廣泛。一般C3上的羥基與母核上其他位置上的羥基性質(zhì)不完全相同，所以帶有C3-OH的衍生物稱為黃酮醇類。例如，黃芩素和黃芩苷（熔點(diǎn)223℃）屬于黃酮類，檞皮素（熔點(diǎn)316～318℃）和蘆丁（熔點(diǎn)188～190℃）屬于黃酮醇類。