天津市第三中心醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)科：

天津市第三中心醫(yī)院始建于1957年，是一所擁有千余張床位的集醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防為一體，以研究、治療肝膽疾病為特色，各學(xué)科并進(jìn)發(fā)展的三級(jí)甲等綜合醫(yī)院，是天津醫(yī)科大學(xué)臨床學(xué)院、南開(kāi)大學(xué)附屬醫(yī)院、天津市東部醫(yī)學(xué)中心。衛(wèi)生部人工細(xì)胞工程技術(shù)研究中心、天津市肝膽疾病研究所、天津市呼吸機(jī)治療研究中心、天津市營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心均設(shè)在該院。

臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)科建立和完善了臨床營(yíng)養(yǎng)治療體系，保證了普通住院病人的飲食及危重癥患者的治療和搶救，成為全國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)領(lǐng)域集醫(yī)療、教學(xué)、科研為一體的營(yíng)養(yǎng)學(xué)科典范。

醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科是天津市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量控制中心，天津市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)師天津培訓(xùn)基地的所在地。營(yíng)養(yǎng)科不斷拓寬營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的臨床應(yīng)用范圍，形成了在臨床營(yíng)養(yǎng)診斷和治療上的特色。開(kāi)展臨床危重癥、圍手術(shù)期等患者的營(yíng)養(yǎng)治療及數(shù)十項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)指標(biāo)檢測(cè)，建立和完善了臨床營(yíng)養(yǎng)治療體系，現(xiàn)已成為全國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)領(lǐng)域集醫(yī)療、教學(xué)、科研為一體的營(yíng)養(yǎng)學(xué)科典范醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)整理。營(yíng)養(yǎng)科承擔(dān)著天津市醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)與代謝支持治療的指導(dǎo)工作，完成幾十家醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)危重病人營(yíng)養(yǎng)支持治療會(huì)診、指導(dǎo)及營(yíng)養(yǎng)液的配制，其整體工作居全國(guó)領(lǐng)先水平。在不斷完善學(xué)科建設(shè)的同時(shí)，于2004年3月，營(yíng)養(yǎng)科率先實(shí)行住院患者“營(yíng)養(yǎng)治療型包餐制”，并以嚴(yán)格規(guī)范的管理體系將科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)膳食和細(xì)致入微的人性化服務(wù)為患者營(yíng)造了舒適、安全的就醫(yī)環(huán)境。

營(yíng)養(yǎng)科設(shè)有營(yíng)養(yǎng)門(mén)診、營(yíng)養(yǎng)代謝實(shí)驗(yàn)室、食品分析室、靜脈營(yíng)養(yǎng)配液室和營(yíng)養(yǎng)治療室。采用人體測(cè)量和體脂測(cè)定、生化檢測(cè)等手段對(duì)患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)，通過(guò)計(jì)算機(jī)確定營(yíng)養(yǎng)治療方案。對(duì)住院病人進(jìn)行經(jīng)胃腸道內(nèi)和胃腸道外營(yíng)養(yǎng)治療、代謝調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)支持和采用科學(xué)評(píng)估分析，結(jié)合臨床體征，針對(duì)每位病人制訂合理的膳食成分、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和靜脈營(yíng)養(yǎng)治療方案。

營(yíng)養(yǎng)代謝室通過(guò)對(duì)病人血、尿的分析，監(jiān)測(cè)病人營(yíng)養(yǎng)狀況。完全胃腸內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)支持療法解決了很多圍手術(shù)期、久病體衰等重癥病人的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良或蛋白質(zhì)－熱能營(yíng)養(yǎng)不良，保證了對(duì)危重癥患者的治療和搶救。使許多危重癥患者達(dá)到機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，恢復(fù)正常代謝運(yùn)轉(zhuǎn)，增強(qiáng)抗病能力，達(dá)到早日康復(fù)的目的。建立了完整的營(yíng)養(yǎng)治療評(píng)價(jià)體系，其檢測(cè)項(xiàng)目近20余項(xiàng)，達(dá)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

首批天津市衛(wèi)生系統(tǒng)“誠(chéng)信科室”、天津市勞動(dòng)模范集體、全國(guó)勞動(dòng)模范集體、全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀。