桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的。甘蔗的含鐵量在眾多水果中也是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用,作為清涼的補(bǔ)劑,對于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、心煩口渴等病癥有一定療效。不過,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病熱食用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說,經(jīng)常食用有好處。但是,因?yàn)槔嫘院,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
適合的量:1天吃1個(gè)梨是營養(yǎng)最易被吸收的。
適合時(shí)段:飯后2一3個(gè)小時(shí)吃是最合適的。
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