醫(yī)學(xué)會議中心

會議日期	2021-08-27至 2021-08-29
會議地點	四川成都
會議學(xué)科	科研/教育
主辦單位	北京凱晟中食管理咨詢中心
學(xué)分情況	無

關(guān)于舉辦“2021增強免疫力功能食品開發(fā)創(chuàng)新與原料研究應(yīng)用技術(shù)”研討會的通知

各有關(guān)單位：

隨著此次新冠病毒的蔓延，科學(xué)家們經(jīng)過對病毒的深度研究一致認定新冠肺炎的發(fā)病與人體的年齡、免疫力狀態(tài)密切相關(guān)。簡單來說，同等狀況下免疫力越差，被感染的可能性就越高，最有效的藥物是人的免疫力，因此提高免疫力對新冠肺炎的防治至關(guān)重要。同時，更多的人們了解到中醫(yī)藥在新冠抗疫中的優(yōu)勢，因此提高免疫力的功能保健食品重回大眾視野，這也給企業(yè)提供了更加明確的研發(fā)方向和目標，希望通過這樣一個機會，功能保健食品可以迎來春天。

為進一步推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，幫助企業(yè)開發(fā)更多更好的增免產(chǎn)品，了解國內(nèi)外市場新動向，搭建“產(chǎn)學(xué)研”之間交流與合作的平臺，我單位定于2021年8月27日-29日在成都市舉辦“2021增強免疫力功能食品開發(fā)創(chuàng)新與原料研究應(yīng)用技術(shù)”研討會。此次會議我們將邀請行業(yè)知名專家及領(lǐng)先企業(yè)的演講嘉賓，和與會代表分享增強免疫力功能性食品相關(guān)最新研究進展及企業(yè)對于功能食品市場的見解及寶貴經(jīng)驗，為與會代表提供一個展示與交流的平臺，進行新成果、新產(chǎn)品和新設(shè)備的展示推介。熱忱歡迎全國行業(yè)內(nèi)新老朋友蒞臨本次會議。

一、組織機構(gòu)

主辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心、中食藥科技合作中心

支持單位：四川大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、西南大學(xué)         

支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、《中外食品工業(yè)》雜志社、《中國食物與營養(yǎng)》雜志、中國生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、《中外食品》雜志

贊助單位：招募中。。。

二、會議時間、地點

會議時間：2021年8月27日—29日（27日全天報到）

會議地點：成都市（報名后發(fā)放第二輪報到通知）

三、會議日程安排：

8月27日全天  大會報到

8月28日全天  大會主題報告  

8月29日上午  大會主題報告

8月29日下午  返程

四、會議主要研討內(nèi)容

（一）增免功能食品相關(guān)政策法規(guī)與前景分析

1、保健功能食品相關(guān)法規(guī)標準解讀；

2、增強免疫力保健功能聲稱和評價方法；

3、增免功能（保健）食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及前景。

（二）增免功能食品開發(fā)創(chuàng)新

1、疫情常態(tài)化背景下功能食品研發(fā)對策；

2、增加免疫力產(chǎn)品優(yōu)勢特色研究；

3、增強免疫力保健功能食品的配方設(shè)計思路及理論依據(jù)；

4、增強免疫力中藥類功能食品開發(fā)與發(fā)展現(xiàn)狀；

5、改善睡眠類增強免疫力食品開發(fā)創(chuàng)新；

6、增強免疫力的中老年功能保健品的研究開發(fā)；

7、腸道健康類增強免疫力食品開發(fā)創(chuàng)新。

（三）增免食品相關(guān)原配料的研究應(yīng)用

1、益生菌益生元的免疫增強作用與產(chǎn)品開發(fā)；

2、茶健康功能與科技創(chuàng)新產(chǎn)品研究開發(fā)；

3、藥食兩用物質(zhì)增強免疫力研究與功能食品開發(fā)

4、具有免疫調(diào)節(jié)功能的小分子蛋白肽及其應(yīng)用；

5、營養(yǎng)素與免疫關(guān)系及在增免產(chǎn)品中的應(yīng)用；

6、天然提取物在增免功能性保健食品的開發(fā)與應(yīng)用；

7、功能性糖類、蛋白、油脂在增免產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用；

8、其他新原料的增強免疫力作用研究與應(yīng)用。

五、會議擬出席部分主講嘉賓（排名不分先后）

演講嘉賓：四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師             張立實     

四川大學(xué)食品安全監(jiān)測與風(fēng)險評估實驗室主任

演講嘉賓：成都中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)博士后 教授 公共衛(wèi)生學(xué)院副院長    饒朝龍

四川省中醫(yī)藥管理局學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人

演講嘉賓：四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師             何  方

四川大學(xué)985工程引進人才 中國營養(yǎng)學(xué)會益生菌及益生元分會委員

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會乳酸菌分會理事

演講嘉賓：西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院  教授 博導(dǎo)       王  敏

食品營養(yǎng)與健康系主任  分子營養(yǎng)與健康食品創(chuàng)新研究室主任

演講嘉賓：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長  二級教授  博導(dǎo)            龔加順

云南省中青年學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人

云南省有突出貢獻優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才

演講嘉賓：四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院  教授                        曾凡駿

國家市場監(jiān)督管理局保健食品審評專家

演講嘉賓：西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院 教授 博導(dǎo)  食品科學(xué)系主任      索化夷

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工標委會技術(shù)委員會

演講嘉賓：西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長  教授                 陳祥貴             

四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選

演講嘉賓：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授  博導(dǎo)  食品學(xué)院副院長               秦  文

食品加工與安全研究所所長  享受國務(wù)院特殊津貼專家

四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長

六、參會學(xué)習(xí)對象

1、功能（保�。┦称�、特膳食品、營養(yǎng)健康產(chǎn)品等相關(guān)企業(yè)的總經(jīng)理、生產(chǎn)副總、技術(shù)總監(jiān)、研發(fā)骨干及市場部負責(zé)人；

2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備、第三方檢測、申報代理機構(gòu)技術(shù)人員和項目部、市場部負責(zé)人。

七、會務(wù)費用：

1、會務(wù)費：2500元/人，提前打款2200元/人。

2、會務(wù)費含：場地、研討、資料及論文集，食宿統(tǒng)一安排，費用自理。

八、會議贊助方案：

（一）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會務(wù)組聯(lián)系.

（二）企業(yè)參與單項宣傳：

1、冠名單位（贊助金額：5萬人民幣）；

2、協(xié)辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；

3、普通贊助單位(贊助金額：3萬人民幣）；

（詳細方案請與會務(wù)組聯(lián)系）

4、展位費:會場展位10000元（2m*2m）含2個免費代表名額（展位共20個） ；會場橫幅:5000元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；

5、會議發(fā)言：10000元（20-30分鐘）

6、會刊廣告費：

封 面：8000元；封 底:6000元；封二/扉頁：5000元；封 三：4000元；

彩色內(nèi)頁:3000元；代表證件：5000元（可以印公司稱. LOGO）；

資料袋/會議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；

7、發(fā)放資料：3000元（統(tǒng)一負責(zé)發(fā)放100-200份）；

8、會場茶歇視頻播放10分鐘10000元。

九、論文征集：

本次交流會將面向全國征集與主題相關(guān)的學(xué)術(shù)報告、論文、調(diào)研成果，印刷會刊（論文集）作為培訓(xùn)資料，同時推薦到《中外食品工業(yè)》雜志，請?zhí)峤徽撐牡娜藛T于8月10日前將論文提交電子版發(fā)送至?xí)��?wù)組。要求論文字數(shù)不超過5000字，文件格式為word文檔。

十、證書說明：
參加培訓(xùn)（會議）的代表，如需要證書者，經(jīng)考評合格后，由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)委員會頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書（長期有效）,證書費用1200元，（含資料費、考核評審費），由國際自我保健基金會頒發(fā)的《ISF國際注冊營養(yǎng)師》能力測評證書（長期有效），證書費用1600元，（含資料費、考核評審費），全國通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評價的重要依據(jù)。
《公共營養(yǎng)師》證書可在中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)委員會的官網(wǎng)進行查詢：www.acng.org.cn/
《ISF國際注冊營養(yǎng)師》證書可在國際自我保健基金會官方網(wǎng)站進行查詢：http://www.isf-foundation.org
（需要申報的代表請?zhí)崆奥?lián)系組委會辦公室）十一、線上課程學(xué)習(xí)：1、公共營養(yǎng)師：3900元/人（含線上課程費、考試費、證書費、習(xí)題冊）（團報10人以上2680元/人）
2、ISF國際注冊營養(yǎng)師：4980元/人（含線上課程費、考試費、證書費、習(xí)題冊）（團報10人以上3980元/人）十二、報考條件：1、提交資料需要電子版：電子版《考核申請表》，電子版1寸白底彩色照片，電子版身份證正反面，電子版學(xué)歷證，電子版從業(yè)證明。
2、凡從事大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)及注冊體系人員均可參加。

十三、聯(lián)系方式：

為做好會務(wù)工作，請參加研討會的人員填寫《回執(zhí)表》（見附件一），并以電子郵件或傳真方式反饋至組委會。

聯(lián) 系 人: 韓峰                 手機/微信：18810056020

電話/傳真：010-81312217        電子郵箱：525285345@qq.com