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中藥化學(xué)知識點:苦參的溶解性

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(1)堿性:苦參中含有的生物堿具有兩個氮,一個叔胺,堿性較強,一個內(nèi)酰胺,不顯堿性。

(2)溶解性:氧化苦參堿易溶于水,可溶于三氯甲烷,極難溶于乙醚。苦參堿既溶于水,又溶于親脂性溶劑三氯甲烷、乙醚、苯、二硫化碳等。

(3)皂化:具內(nèi)酰胺結(jié)構(gòu)的可被皂化。

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