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單萜類:指分子骨架由兩個(gè)異戊二烯單位構(gòu)成,含 10 個(gè)碳原子的化合物。單萜類化合物可分為無(wú)環(huán)單萜、單環(huán)單萜、雙環(huán)單萜及三環(huán)單萜。
(1)無(wú)環(huán)單萜有羅勒烯、月桂烯、香葉醇(又叫牻牛兒醇,似玫瑰香氣,具有抗菌、驅(qū)蟲作用)和橙花醇等。
(2)單環(huán)單萜的化合物有薄荷醇,其左旋體為“薄荷腦”(白色塊狀或針狀結(jié)晶,鎮(zhèn)痛、止癢),薄荷醇具有鎮(zhèn)痛、止癢及局麻作用但較弱,也有防腐、殺菌和清涼作用。
(3)雙環(huán)單萜有龍腦,俗稱冰片,具升華性。具有發(fā)汗、興奮、鎮(zhèn)痛及抗氧化的作用。
(4)環(huán)烯醚萜類
環(huán)烯醚萜是單萜衍生物,是臭蟻二醛衍生物;包括取代環(huán)戊烷環(huán)烯醚萜和環(huán)戊烷開裂的裂環(huán)環(huán)烯醚萜兩種基本骨架。環(huán)烯醚萜類化合物具有保肝、利膽、降血糖血脂、抗炎等生物活性。其基本母核為環(huán)烯醚萜醇,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具半縮醛和環(huán)戊烷環(huán)。
其他幾種石斛組織上大體相似,但馬鞭石斛無(wú)針晶束。
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