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蜈蚣烘焙時的適宜溫度是多少？

2025-04-09 09:03 來源：正保醫(yī)學教育網(wǎng)
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蜈蚣在烘焙處理時，適宜的溫度一般控制在60℃到80℃之間。這個溫度范圍可以有效地殺死可能存在的細菌和蟲卵，同時能夠保持其藥效成分不被破壞。不過，在實際操作中，還需要根據(jù)具體的設備條件以及蜈蚣的具體情況適當調(diào)整溫度和時間，確保處理效果的同時避免過度加熱導致藥材品質(zhì)下降。

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