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“胃的生理功能”中醫(yī)醫(yī)術(shù)確有專長(zhǎng)醫(yī)師資格考核

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胃的生理功能

(1)胃主受納水谷:指胃具有接受和容納飲食水谷的作用。飲食入口,經(jīng)過(guò)食管進(jìn)入胃中,由胃接受和容納,故胃有“太倉(cāng)”“水谷之海”之稱。中醫(yī)常把人體的正常的消化機(jī)能,概括為“胃氣”。機(jī)體精氣血津液的化生,有賴于飲食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),認(rèn)為“人以胃氣為本”,胃氣強(qiáng)則五臟俱盛,胃氣弱則五臟俱衰,甚至認(rèn)為人有胃氣則生,無(wú)胃氣則死。診治疾病,常把“保胃氣”作為重要的原則。如《素問(wèn)·平人氣象論》說(shuō):“平人之常氣稟于胃,胃者,平人之常氣也,人無(wú)胃氣曰逆,逆者死?!?/p>

(2)胃主腐熟水谷:指胃氣將飲食物初步消化,形成食糜的作用。容納于胃中的飲食物,經(jīng)過(guò)胃氣的磨化和腐熟作用后,精微物質(zhì)被吸收,并由脾氣轉(zhuǎn)輸而營(yíng)養(yǎng)全身,被消化的食糜則下傳于小腸作進(jìn)一步消化。胃的腐熟,能促進(jìn)水谷游溢出入體所需要的精微物質(zhì),人的氣血才能充盛,臟腑組織才能得到水谷精微的充養(yǎng)而發(fā)揮各自的功能,故又稱胃為“水谷氣血之?!薄拔迮K六腑之海”。如胃火亢盛,腐熟功能亢進(jìn),表現(xiàn)為吞酸嘈雜,消谷善饑等;胃的腐熟功能減退,表現(xiàn)為胃脘部脹滿疼痛,食欲不振,甚或飲食停滯。

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