10~12個月寶寶的科學(xué)喂養(yǎng)方法介紹

10-12個月寶寶都有哪些特征呢？有咀嚼動作；對食物有興趣；能用上唇抿嘴而非僅僅吸食；可以將口腔內(nèi)食物由前往后送；可以用舌頭攪拌食物，而非將食物頂出；靈活地運用舌頭攪伴食物、咀嚼，能夠?qū)|西一手交換至另一手；能夠拇指和食指夾取食物；什么東西都往嘴巴里放；吞咽更容易；長更多的牙；想用湯匙自己吃……針對這些新變化，喂養(yǎng)時也需要有所調(diào)整，下面就隨醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編一起來詳細了解一下吧！

10-12個月寶寶飲食建議

如果情況允許，這個階段應(yīng)該繼續(xù)給予寶寶母乳，這對寶寶是非常有益的。如果寶寶長得又快又健康，大部分醫(yī)生都會建議繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。如果寶寶是人工喂養(yǎng)喝配方奶的話，也需要繼續(xù)。媽媽要注意，這時寶寶還未適合飲用鮮牛奶?，F(xiàn)在寶寶一天大約飲用600至700毫升奶量（大約分3次喝），同時進食三餐的固體輔食，也可以安排兩餐之間給予寶寶一些加餐。

每日的飲食搭配，母乳或配方奶，再加上高鐵米粉；

．小塊豬肉、雞肉、無骨的魚肉（例如，長度0.5cm的小塊軟肉）；

．豆類、扁豆；

．蛋黃（半個到一個）；

．饅頭、軟飯；

．軟質(zhì)小塊水果，例如，切小塊的木瓜、香蕉；

．軟質(zhì)小塊蔬菜，例如，煮熟的小塊胡蘿卜、菜花、黃瓜。

TIPS：有些寶寶仍然未長牙，但不用擔(dān)心，他會嘗試利用牙床將食物咀嚼，同時不斷地學(xué)習(xí)利用拇指及食指拿起細小食物。此時父母仍可以給予手指食物，并鼓勵寶寶拿著湯匙學(xué)習(xí)自己進食。當然，不要期望寶寶一下子會乖乖進食，起初他或許會有點手忙腳亂，會弄得餐桌、地板上都是食物，也可能滿臉都是食物殘渣，但這是學(xué)習(xí)的必經(jīng)階段。

四季可運用食材舉例

春天代表食材：胡蘿卜、山藥、玉米、香菇、大米、茄子、杏鮑菇、甘薯、毛豆、草莓、蓮霧、香蕉等；

夏天代表食材：冬瓜、絲瓜、梨子、香瓜、水蜜桃、西瓜、芒果、火龍果、牛油果、葡萄、蝦、魚等；

秋天代表食材：芋頭、蓮藕、南瓜、甜椒、菜花、甘藍、木瓜、蘋果、柑橘、楊桃、石斑魚、蝦等；

冬天代表食材：卷心菜、白蘿卜、大白菜、番茄、土豆、茼蒿、洋蔥、菠菜、油菜、紅豆等。

10-12個月寶寶建議食譜

每個孩子都有自己的個性，建議爸爸媽媽要從小去了解寶寶的個性，并營造愉悅溫馨的進食環(huán)境，可以更有效幫助寶寶進食。除此之外，如果對寶寶有強迫性喂食的情況，也會對他產(chǎn)生無形的飲食壓力，間接造成孩子的厭食或偏食。

而家人的飲食習(xí)慣也會影響寶寶，例如，媽媽本身不喜歡吃青菜，小朋友也會有樣學(xué)樣不吃青菜，或者媽媽下意識會準備較少的青菜喂食寶寶，而導(dǎo)致偏食問題。因此，若是要有一個健康的寶寶，必須要先有一對飲食習(xí)慣良好的爸媽。

10-12個月寶寶每日輔食建議量

谷物根莖類主食7-9湯匙、剁碎蔬菜5-6湯匙、軟的或剁碎水果4-5湯匙、肉蛋魚豆類5-6湯匙

注：

1湯匙=15克=3茶匙；

谷物根莖類包括軟飯、面條、面包、饅頭、花卷、軟餅等固體食物；

豆魚肉蛋類包括蛋黃泥、豆腐、魚碎、小肉塊或小肝塊等；一般根據(jù)孩子的情況，建議1歲以后再吃全蛋

Tips：需要為寶寶熬制大骨高湯嗎？

依據(jù)研究，平均要喝70碗的大骨湯才能補充相當于一杯牛奶的鈣量，因此大骨湯并不是有效的鈣質(zhì)來源。研究也證實，熬大骨湯時添加醋（pH值降到5以下），可增加骨頭中鈣質(zhì)的溶解量，而且熬煮的時間愈久（9小時以上）鈣質(zhì)會溶解得愈多，但是含鈣量仍然偏低，并非豐富的鈣源。除此之外，若是選擇遭受重金屬污染的骨頭，反而讓寶寶健康受影響，因此補鈣還是要喝奶，媽媽們可以試試健康的蔬菜湯，讓孩子多吃菜。

一日飲食建議

早餐：水果麥片粥；

早點：母乳或配方奶；

午餐：絲瓜面條半碗+豆腐蒸肉餅；

午點：草莓奶昔；

晚餐：杏鮑菇肉醬飯半碗+豬肝蔬菜濃湯；

晚點：母乳或配方奶。

注：寶寶對于單個食材都適應(yīng)良好之后，就可以混合烹調(diào)。

Tips：寶寶吃輔食后還要喝奶嗎？

開始喂食輔食后，究竟要喝多少母乳或配方奶才夠？這實在很難回答，因為必須根據(jù)寶寶的體重或年齡而定。一般來說，多數(shù)的寶寶在開始進食輔食后，6個月的時候一天之中還是可以喂食6次以上的母乳，當然這當中有些是小酌、有些是正餐。

隨著月齡的增加，喂輔食的頻率增多，奶量會隨之減少。但寶寶有時會莫名地整天不喝奶或者是整天只喝奶而不吃輔食，所以很難定量寶寶每天應(yīng)該喝多少奶，為了不讓喝奶量減少太多，母乳或是配方奶可以在喂食輔食之間給予。

（注：根據(jù)美國臨床營養(yǎng)學(xué)期刊報道，6～8個月大寶寶的奶量約為700-800毫升，9～11個月約600-700毫升，12～24個月約500-600毫升。當然，數(shù)字僅供參考，請依寶寶的生長和實際需求而定。）

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