人體內(nèi)的蛋白質(zhì)具有多種重要功能，主要包括以下幾個方面：
1. 結(jié)構(gòu)支持 蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞和組織的主要成分之一，如肌肉纖維中的肌動蛋白和肌球蛋白、皮膚的膠原蛋白等，它們?yōu)樯眢w提供了結(jié)構(gòu)和支持。
2. 酶催化 許多酶都是蛋白質(zhì)，這些酶可以加速化學反應的速度，從而促進新陳代謝過程中的各種生化反應。例如消化系統(tǒng)中分解食物分子的各種酶。
3. 運輸載體 血液中的血紅蛋白就是一種運輸氧氣的蛋白質(zhì)；脂蛋白則負責將脂肪從肝臟運送到全身各處細胞使用或儲存起來。
4. 免疫防御 抗體是一類特殊的蛋白質(zhì)，由免疫系統(tǒng)產(chǎn)生以對抗外來病原微生物。當人體受到感染時，抗體會與入侵者結(jié)合并標記它們以便其他免疫細胞清除。
5. 激素調(diào)節(jié) 一些激素如胰島素、生長激素等也是蛋白質(zhì)或者多肽。這些物質(zhì)通過血液傳遞信息，在體內(nèi)起到調(diào)節(jié)生理活動的作用。
6. 維持體液平衡 蛋白質(zhì)有助于維持血管內(nèi)外液體的正常分布，防止過多水分積聚在組織間隙中形成水腫。
7. 緩沖作用 由于某些氨基酸殘基可接受或釋放H 離子，蛋白質(zhì)具有一定的緩沖能力，能幫助穩(wěn)定細胞內(nèi)的pH值。

綜上所述，蛋白質(zhì)對人體健康至關(guān)重要，它們參與了幾乎所有的生命活動過程。

考生必備免費資料

內(nèi)部資料 2025年醫(yī)師資格《領(lǐng)學啟航寶典》

預估分值明確“發(fā)力點” 

重難點精編考點“標紅”

結(jié)合知識點測評“練一練”

包含：

（1）2025醫(yī)師資格學霸養(yǎng)成計劃

（2）2025醫(yī)師資格各系統(tǒng)考點精編

（3）2025醫(yī)師資格入學測試50題

 掃碼立即免費領(lǐng)取>>