2022年公衛(wèi)醫(yī)師資格考試《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》是考察科目之一，醫(yī)學教育網(wǎng)編輯為您整理相關考試內(nèi)容考點如下。下面是2022年公衛(wèi)醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》9條考點速記（含題眼）。
考點1：
公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：蛋白質(zhì)；題眼：供能系數(shù)
考點2：
公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：膳食營養(yǎng)素參考攝入量；題眼：適宜攝入量
考點3：
公衛(wèi)醫(yī)師考點：乳母營養(yǎng)與膳食；題眼：乳汁的營養(yǎng)成分
考點4：
公衛(wèi)醫(yī)師考點：食物的營養(yǎng)價值；題眼：營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)INQ的含義是
考點5：
公共衛(wèi)生醫(yī)師考試考點：維生素；題眼：脂溶性維生素
考點6：
2022年公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：礦物質(zhì)；題眼：宏量營養(yǎng)素
考點7：
2022年公衛(wèi)醫(yī)師考點：食物中毒；題眼：食物中毒的概念
考點8：
公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：動物性食品的衛(wèi)生及管理；題眼：新鮮肉
考點9：
公衛(wèi)醫(yī)師考點：食品微生物污染及預防；題眼：黃曲霉毒素
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