
(1)炒:
有炒黃、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。炒黃、炒焦使藥物易于粉碎加工,并緩和藥性;種子類藥物炒后則煎煮時(shí)有效成分易于溶出。炒炭能緩和藥物的烈性、副作用,或增強(qiáng)其收斂止血的功效。還有拌固體輔料如土、麩、米炒的,可減少藥物的刺激性,增強(qiáng)療效,如土炒白術(shù)、麩炒枳殼、米炒斑蝥等。與砂或滑石、蛤粉同炒的方法習(xí)稱燙,藥物受熱均勻酥脆,易于煎出有效成分或便于服用,如砂炒穿山甲、蛤粉炒阿膠等。
(2)炙:
用液體輔料拌炒藥物,使輔料滲入藥物組織內(nèi)部,以改變藥性,增強(qiáng)療效或減少副作用的炮制方法稱為炙。通常使用的液體輔料有蜜、酒、醋、姜汁、鹽水、童便等。如蜜制黃芪、甘草可增強(qiáng)補(bǔ)中益氣作用;蜜炙百部、款冬花可增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳作用;酒炙川芎可增強(qiáng)活血之功;醋炙香附可增強(qiáng)疏肝止痛之效;鹽炙杜仲可增強(qiáng)補(bǔ)腎功能;酒炙常山可減輕催吐作用等。
(3)煅:
將藥物用猛火直接或間接煅燒,使質(zhì)地松脆,易于粉碎,充分發(fā)揮療效。堅(jiān)硬的礦物藥或貝殼類藥多直接用火煅燒,以煅至紅透為度,如紫石英、海蛤殼等。間接煅是置藥物于耐火容器中密閉煅燒,至容器底部紅透為度,如制血余炭、陳棕炭等。
?。?)煨:
利用濕面粉或濕紙包裹藥物,置熱火灰中加熱至面或紙焦黑為度,可減輕藥物的烈性和副作用,如煨生姜、煨甘遂、煨肉豆寇等。
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