很多人都想了解肝硬化患者飲食禁忌，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)編輯特別整理了這篇關于肝硬化患者小心吃錯食物加重病情的文章，具體如下：

專家指出，肝硬化患者已經(jīng)要注意避開下列食物：

1、刺激性食物

肝硬化患者需避免辛辣、油炸類食物，以減輕肝膽的負荷。粗糙纖維的食物，更不能食用。由于肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。粗糙食物未經(jīng)細嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。

2、酒精

酒精在體內主要是通過肝臟進行代謝，排出體外。飲酒會加重功能本已減退的肝臟的負擔。所以應絕對禁止喝一切含有酒精的飲料。

3、粗糙、堅硬食物

肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄，粗糙、堅硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血，所以肝硬化忌食粗糙、堅硬食物。

4、忌高蛋白質食物

肝硬化時肝臟代謝功能較差，易引起蛋白質不能及時、有效排除，從而可產生過多的氨，誘發(fā)肝昏迷，所以肝硬化患者蛋白質攝入量應控制在，每天每公斤體重2-3.5克左右。推薦：早期肝硬化吃什么好

5、高銅食物

肝硬化時肝臟功能較差，不能很好地調節(jié)體內銅的平衡，如此時進食高銅食物，極易誘發(fā)肝腹水、黃疸等癥，所以肝硬化忌食海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

6、高糖食物

肝硬化時肝細胞嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖原貯存和轉化為脂肪的功能明顯降低，如此時食用大量的糖，宜并發(fā)肝性糖尿病，從而加大了治療難度，所以肝硬化忌食高糖飲食。

以上就是由醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理關于肝硬化患者小心吃錯食物加重病情的相關信息。專家提醒患者，一定要在積極治療疾病的同時，做好相關的飲食調理，避免不良飲食給身體帶來的危害。