帕金森，中老年幸福生活的殺手，一種在40-65歲年齡層人群中多發(fā)的身體機能性疾病，對于患病人群正常獨立的生活和身體的健康都造成嚴(yán)重的不利影響！由于中老年人對于帕金森病癥的認(rèn)識不夠清晰，在出現(xiàn)了帕金森綜合征相關(guān)癥狀時難以及時發(fā)現(xiàn)并及時治療，遂病情不斷惡化，最終帕金森患者甚至出現(xiàn)神志不清、生活不能自理的病癥。然而，如果家中有帕金森患者，在日常治療的同時，我們應(yīng)該在日常護(hù)理時注意哪些方面呢？以下是由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理的帕金森患者日常的八大飲食保健原則以及忌口食物大匯總，希望對帕金森患者有幫助！

一、帕金森患者日常的八大飲食原則

1、盡量不吃肥肉、葷油和動物內(nèi)臟，用植物油烹調(diào)食物。有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。

2、均衡飲食，食物種類多元化。每日的食物必須包括谷類、水果及蔬菜，肉類及奶類，以確保有足夠的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)。

3、多吃奶制品、豆制品。對中老年帕金森病人來說，是預(yù)防骨質(zhì)疏松的重要的食物補充渠道，但對于已經(jīng)患有帕金森而且在服用左旋多巴藥物的老年來說，卻是不利的，因為奶、豆、肉等高蛋白食物，可以降低左旋多巴藥物的吸收療效。尤其是酸甜食品，會影響腸胃蠕動，不利于藥物的吸收。

4、對于伴有糖尿病的帕金森患者，應(yīng)給予糖尿病飲食；伴有冠心病及高血壓的病人，以高糖，高維生素，適量蛋白質(zhì)飲食為宜，限制動物脂肪和食鹽的攝入。

5、碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。帕金森病患者多伴有便秘，建議每天大約吃300-600克的蔬菜或瓜類。從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質(zhì)和膳食纖維。對于便秘的患者，建議多吃富含纖維的蔬菜、瓜果，以便大便的排除。

6、攝入足夠的膳食纖維及充足的水分，有助于預(yù)防便秘。水果、蔬菜及全麥的食物含豐富的膳食纖維，同時，每天應(yīng)至少喝8杯以上的水。

7、平時要多吃黑色食物，比如：黑木耳、香菇、黑米等。對帕金森病患者的飲食，需限制蛋白質(zhì)攝入，但以補充優(yōu)質(zhì)蛋白為主，可選擇蛋、魚、蝦、肉類（比如：瘦豬肉、牛肉、禽肉）、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白。

8、多吃谷類和蔬菜瓜果。通常每天吃300-500克的谷類食物，如米、面、雜糧等。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。

二、帕金森患者日常忌口食物

1、不吃肥肉、葷油和動物內(nèi)臟，有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。

2、禁煙酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。

3、限制蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）。帕金森氏病患者的熱能攝入以維持正常體重為宜。過度消瘦與肥胖均不利于治療。服用多巴胺治療者宜限制蛋白質(zhì)攝入量。因為蛋白質(zhì)可影響多巴胺的治療效果。蛋白質(zhì)攝入量限制在每日每公斤體重0.8克以下，全日總量約40克～50克。在限制范圍內(nèi)多選用乳、蛋、肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

對于帕金森患者我們應(yīng)該在日常生活中多一些溫暖，多一些照顧。當(dāng)下社會現(xiàn)狀的特殊性，導(dǎo)致空巢老人的現(xiàn)象普遍存在，孤獨一人在家中盼著兒女的歸來是何等的凄涼，寂寞。所以做兒女的，應(yīng)該多回家看看父母，任何物質(zhì)上的滿足都比不上一次回家的擁抱！不要真的到子欲養(yǎng)而親不待的時候才后悔。通過以上關(guān)于帕金森患者日常的八大飲食保健原則以及忌口食物的了解，相信大家對帕金森患者日常護(hù)理以及飲食保健會有更加深刻的認(rèn)識！也希望天下老人都老有所養(yǎng)，身體健康！