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十二指腸潰瘍病人飲食要點都是什么?

關(guān)于十二指腸潰瘍病人飲食要點都是什么相信很多人都想要了解,為了幫助大家了解十二指腸潰瘍病人飲食要點都是什么,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編特為您整理撰文如下:

十二指腸潰瘍

一、改善飲食習(xí)慣,消除過度的精神緊張

胃液分泌增多,粘膜變?nèi)?,造成胃或十二指腸的內(nèi)壁潰爛或受傷,就是胃或十二指腸潰瘍,原因是不規(guī)律的飲食習(xí)慣或過度緊張等。主要癥狀是上腹疼痛。此外,還會感到胸口悶燒、胃消化不良,若因潰瘍而出血時,大便會呈黑色,也有吐血或貧血現(xiàn)象。

十二指腸潰瘍最明顯的癥狀是空腹或夜間時腹痛,而胃潰瘍是在飯后2-3小時內(nèi),心窩處會疼痛。同時,胃會有勒緊的不適感及胸口悶燒等。潰瘍惡化出血時,大便會呈黑色。胃出血時也會吐血,此時的血如同咖啡渣滓的顏色。出血量多時,會導(dǎo)致貧血。

若有由潰瘍轉(zhuǎn)成出血性的征兆時,要馬上接受醫(yī)生診斷治療,胃潰瘍或十二指腸潰瘍穿孔(胃或十二指腸的壁上開孔)致內(nèi)容物溢出可演變成為膜炎。腹部會突然劇烈疼痛,肚子變硬。此外,若有惡心、嘔吐或心窩四周有脹滿及消化不良的感覺時,可能是胃和十二指腸之間的幽門潰瘍,也可能是幽門狹窄致食物無法通過。

潰瘍大多不會演變成癌癥,不過,兩者初期的癥狀都很類似。因此須接受精密的檢查和診斷。治療時,大都不須開刀,而是制酸劑的藥物治療。不過,停止服藥后很容易復(fù)發(fā),所以必須長期服藥。

二、含豐富的維生素C,可強化胃壁的馬鈴薯

馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質(zhì),而且有淀粉,即使加熱,維生素C也不易被破壞,方便攝取。

三、南瓜有助于健胃整腸

南瓜有豐富的維生素C及胡蘿卜素(即維生素A),其果實、花、種子、葉子都有藥效,淀粉多,煮食后仍含豐富的維生素C.要想充分發(fā)揮藥效,用蒸的方法較理想。胃隱隱抽痛進(jìn),可煮南瓜濃湯,有助消化。南瓜花可煮湯,有降熱、止下痢的效果。

四、可促使胃壁粘膜再生的高麗菜

高麗菜含維生素C及K,可促使胃或十二指腸的粘膜再生,治療潰瘍。生吃或加熱都很可口,平時常食用,可調(diào)整體質(zhì)。不過,煮、炒會破壞維生素C,所以要治療潰瘍,還是以生吃或稍為加熱再吃較好。將高麗菜放進(jìn)果汁機攪拌成汁,再稍微加熱,在飯前飲用,大約持續(xù)喝10天,效果就會顯現(xiàn)。

五、可強健疲弱胃腸的無花果

無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將干燥的無花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。保存無花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時,加開水或水泡即可。

六、可健胃的蒲公英及龍膽草

早春盛開的蒲公英有健胃的功用,可當(dāng)藥用或食用。最簡單的使用方法是洗凈其葉子,含在口中,慢慢咬碎;葉和花也可當(dāng)配菜或做沙拉吃。龍膽草的根有藥效,但很苦,比熊膽更苦,所以中藥名為龍膽。 胃酸過多和過少時,

首要改善飲食 胃酸過多與過少,癥狀類似。胃酸過多或過酸癥指的是胃液分泌過多,胃液中的胃酸濃度偏高的狀況,可能因情緒、神經(jīng)緊張引起,或患有消化性的潰瘍、膽囊炎的疾病。

相反地,胃液中胃酸濃度低,即為胃酸過少,可能是惡性貧血、熱帶性脂肪下痢、慢性胃炎引起。當(dāng)有這兩種情況時都要接受胃液檢查。胃酸過多和過少的癥狀類似,主要的癥狀是胃消化不良、打嗝及胸口燒痛等。若是胃酸過多,打嗝時也會出現(xiàn)酸的胃液;若是低酸癥,因胃酸不足,會產(chǎn)生消化不良及下痢。

食物對胃酸的影響

蛋白質(zhì):能短暫中和游離酸,但半小時后,卻比糖類、脂肪更易刺激胃酸分泌。

脂肪:抑制胃酸分泌,當(dāng)進(jìn)入十二指腸,分泌腸抑胃激素,而減少胃酸分泌及延緩胃排空。 肉汁、丹寧酸、咖啡因、酒精等化學(xué)性刺激,會使胃酸分泌。

藥物:如組織胺會刺激胃酸分泌。 情緒:如快樂或可口食物皆會刺激胃酸分泌。

七、胃酸過多要多攝取蛋白質(zhì),節(jié)制刺激性食品

胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌,避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節(jié)酒外,消除過度緊張也很重要。遵照醫(yī)生指示,服用控制胃酸分泌的制酸劑。

在食物方面,因胃液分泌過剩,為保護(hù)胃壁,要多攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質(zhì),但豆類不易消化,必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些,也可健胃整腸。要使胃的粘膜強健,維生素也是不可缺少的,要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。使用油煮食時,若能善用橄欖油或胡麻油,也能抑止胃酸分泌;不過,不可過量。應(yīng)該節(jié)制的則有蝦子、貝類等不易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟,再食用。

咖啡、紅茶及香辣調(diào)味料會強烈刺激胃,平時就要節(jié)制食用或調(diào)淡些食用。不過,病情嚴(yán)重時,絕對禁止。民間療法中有使用蛋殼的,先將其洗凈,磨成粉末,每次2-3克加白開水飲用。

以上關(guān)于十二指腸潰瘍病人飲食要點都是什么的文章由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編為您整理,相信大家在經(jīng)過對上文的閱讀后應(yīng)該對于十二指腸潰瘍病人飲食要點都是什么都有了一定的了解,希望小編的文章可以對您有幫助。

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