每周至少喝茶三次 冠心病風(fēng)險(xiǎn)降兩成

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院最新研究發(fā)現(xiàn)，每周至少喝3次茶的人活得更健康長壽。

研究人員選取了超過10萬名沒有心臟病、中風(fēng)或癌癥病史的老人作為研究對象，把他們分為兩組：習(xí)慣性飲茶者(每周3次或更多)和從不飲茶或非習(xí)慣性飲茶者(每周少于3次)，隨訪期為7.3年。結(jié)果顯示，習(xí)慣性飲茶的人活得更健康長壽。例如，與從不飲茶或很少喝茶的同齡人相比，有飲茶習(xí)慣的人更晚患上冠心病和中風(fēng)，壽命更長。經(jīng)常飲茶者患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)降低20%，因冠心病而死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低22%，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低15%。對始終保持飲茶習(xí)慣的人來說，這種保護(hù)作用最明顯，這是由于茶葉中的主要生物活性化合物(多酚)無法長期儲(chǔ)存在體內(nèi)，因此長期頻繁喝茶才有效。

研究還發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣性飲茶對男性的保護(hù)作用更顯著，其原因可能是男性飲茶者更多，且女性冠心病發(fā)病率和死亡率本就比男性低，喝茶益處便不明顯。

對茶葉類型的分析顯示，飲用綠茶能有效降低患冠心病風(fēng)險(xiǎn)，并延長壽命，而紅茶在這方面沒有明顯的保護(hù)作用。研究認(rèn)為，綠茶是一種豐富的多酚來源，可預(yù)防心血管疾病及其危險(xiǎn)因素，包括高血壓和血脂異常。相比之下，完全發(fā)酵的紅茶中，多酚被氧化成色素，失去了相關(guān)功能。