心臟病患者飲食注意事項(xiàng):
1)少食。它限制了進(jìn)食的數(shù)量和類型。大多數(shù)心臟病患者都超重,所以他們應(yīng)該有意識(shí)地控制每天的卡路里攝入量,減肥。建議每次進(jìn)食不要吃得太飽,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致心臟病發(fā)作。此外,我們還應(yīng)該少吃辛辣刺激性食物和冷熱食物,以減少胃腸道刺激。
2)少脂。盡量少吃高脂肪和高膽固醇的食物,如油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。脂肪過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖和高脂血癥。長(zhǎng)期高脂血癥是動(dòng)脈硬化的主要因素。因此,有必要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量直接影響人體健康。如果過(guò)高,就會(huì)出現(xiàn)冠心病、脂肪肝、高脂血癥等疾病,應(yīng)適當(dāng)控制。在飲食方面,應(yīng)避免動(dòng)物性食物,少吃脂肪、奶油、黃油等脂肪性食物,少吃高膽固醇的食物,如動(dòng)物肝臟、大腦、魚子、墨斗魚等;豆類應(yīng)多選擇,因?yàn)榇蠖购新蚜字蜔o(wú)機(jī)鹽,這對(duì)預(yù)防和治療冠心病非常有益。
3)少鹽。鹽過(guò)多會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留,增加血容量,增加心臟負(fù)擔(dān),不利于預(yù)防心臟病。因此,最好每天吃6克以上的鹽。
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