“營(yíng)養(yǎng)師：阿膠和阿膠固元糕的差別在哪兒？”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

阿膠和阿膠固元糕的差別在哪兒？阿膠的功效及功效許多，制做固元膏的情況下里邊會(huì)添加這一阿膠糕，那麼阿膠和阿膠固元糕的差別在哪兒？下邊我給你詳細(xì)介紹。

1、阿膠和阿膠固元糕的差別

全是以阿膠糕為關(guān)鍵原材料，加上老冰糖，核桃肉，黑芝麻粉特制而成。桃花姬阿膠核桃肉，黑芝麻粉是無(wú)需粉碎的，最終作出的阿膠是小塊的，一般固元膏做的情況下要把老冰糖，核桃肉，黑芝麻粉都粉碎了，做出去的固元膏是泥狀的。

阿膠塊是正方形或正方形塊的，深褐色。阿膠是有大新鮮的核桃和白芝麻加在里面的。固元膏也叫阿膠糕核桃仁膏，里邊有黑芝麻粉、核桃肉、干桂圓、大棗等秘方。固元膏是泥狀的阿膠是小塊的阿膠服用更便捷。

2、什么是阿膠固元膏

阿膠固元膏，漢人中醫(yī)學(xué)糕類(lèi)養(yǎng)生藥膳。由于類(lèi)似點(diǎn)心，故也可稱(chēng)之為阿膠固元糕，具備養(yǎng)神補(bǔ)血補(bǔ)氣、養(yǎng)顏美容、滋陰潤(rùn)肺、提高睡眠質(zhì)量、防衰老、增加免疫力等多種作用，系中藥治療氣血兩虛的優(yōu)選之品。用以氣血虧虛，頭暈眼花，心煩失眠，食欲不佳及貧血。阿膠糕最好是的食用方法便是制成阿膠，味兒好，營(yíng)養(yǎng)成分全，便捷帶上。長(zhǎng)時(shí)間吃阿膠對(duì)女性有很好的美容護(hù)膚實(shí)際效果，秀發(fā)黝黑，有光澤度，有延展性，臉部無(wú)斑，皺褶少，并且補(bǔ)血補(bǔ)氣效果非常的好，能夠 緩解衰退。

3、吃阿膠固元膏是否會(huì)容易上火

吃阿膠可能大會(huì)上火。阿膠糕更為關(guān)鍵的作用是補(bǔ)血補(bǔ)氣益氣養(yǎng)血，次之是滋陰潤(rùn)燥。針對(duì)缺鐵性貧血、失血性貧血、營(yíng)養(yǎng)性貧血等均有明顯功效。那阿膠糕吃多了大會(huì)上火嗎？阿膠糕茯苓功效甘平，有平補(bǔ)不易上火之特性，但長(zhǎng)期性服用阿膠糕是否會(huì)容易上火，就與本人的身體素質(zhì)相關(guān)。

針對(duì)體質(zhì)虛寒、氣血兩虛病人而言，服食阿膠糕不但不容易容易上火，并且也有滋補(bǔ)的實(shí)際效果。針對(duì)身體素質(zhì)偏性溫的人而言，阿膠糕吃多了就可能會(huì)造成容易上火。更特別注意的是，容易上火時(shí)謹(jǐn)記不可以吃阿膠，盲目跟風(fēng)食補(bǔ)有可能會(huì)不補(bǔ)會(huì)反害。

阿膠固元膏什么樣的人不能吃呢

哪些人合適吃固元膏？要弄清這一問(wèn)題，先要搞清楚“血?dú)狻笔窃趺丛斐傻摹?/p>

血?dú)馐?a href="http://genyda.com/web/zhongyijichu/" target="_blank" title="中醫(yī)基礎(chǔ)" class="hotLink" >中醫(yī)基礎(chǔ)理論的基本之一，身體五臟六腑運(yùn)作都離不了血?dú)獾拇龠M(jìn)。只要是有五臟六腑變病，一定會(huì)出現(xiàn)氣血兩虧的征兆。血?dú)馐怯赡c胃消化吸收食材的營(yíng)養(yǎng)成分以后而生物化學(xué)的，簡(jiǎn)易的說(shuō)，要是吃進(jìn)肚里的食材，都能生物化學(xué)成血?dú)狻?/p>

什么樣的人不能吃固元膏？懂了血?dú)馐窃趺磥?lái)的，這一問(wèn)題也不會(huì)太難回應(yīng)。那便是脾胃虛寒，乃至有變病的人是不適合吃固元糕的。由于固元糕中的阿膠糕、核桃仁、紅棗都?xì)w屬于“生濕”食品（中醫(yī)學(xué)膏方方劑的情況下都是用其他的中藥材來(lái)中合它的缺陷，而固元膏僅僅集中化了補(bǔ)氣補(bǔ)血藥食物），固元膏的制做方法又促使他們營(yíng)養(yǎng)成分堆積，對(duì)腸胃一切正常的人而言，都無(wú)法消化吸收。那麼對(duì)脾胃虛寒的人也是始料不及，不僅補(bǔ)不上血?dú)?，還會(huì)繼續(xù)虛不受補(bǔ)，出現(xiàn)沉積、大便糖稀。

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