招生方案
APP下載

掃一掃，立即下載

醫(yī)學教育網(wǎng)APP下載

闁诲孩顔栭崰鎺楀磻閹剧粯鐓曟繛鍡樺姇閻忛亶鏌嶈閸撴瑩骞忛幋鐘愁潟闁跨噦鎷�北京正保医教科技有限公司

闂備礁鍚嬪Σ鎺楋綖婢舵劖鍊跺鑸靛姈閸嬪鏌涢銈呮瀾闁圭兘浜堕弻銊モ槈閾忣偄顏�8.7.20

闂佽娴烽幊鎾凰囬姘辨殾婵犲﹤鐗婇崑瀣煕椤愩倕鏋戦柟鐑戒憾閺屻劌鈽夐搹顐㈩伓8.7.20

闂佸湱鍘ч悺銊ヮ潖婵犳艾鏋侀柕鍫濇噳濡插牆顭跨捄鐚村伐闁规悶鍊濋弻鈩冨緞婵犲倹娈诲┑锛勫亾濡炰粙寮澶嬫櫢闁跨噦鎷�闂備礁鎼悮顐﹀磿閸愯鑰块柛娑欐綑缁狙囨煕閹伴潧鏋熸い搴嫹 >

APP:闂傚倸鍊搁幊蹇涘礉濡ゅ拑缍栭柛鈩冪☉缂佲晠鎮归幁鎺戝闁硅姤绮撻弻銊モ槈閾忣偄顏�闂備礁鎼悮顐﹀磿閸愯鑰块柛娑欐綑缂佲晠鎮归幁鎺戝闁规枻鎷� >

手機網(wǎng)
手機網(wǎng)欄目

手機網(wǎng)二維碼

微　信
醫(yī)學教育網(wǎng)微信公號

官方微信

搜索|
您的位置：醫(yī)學教育網(wǎng) > 衛(wèi)生網(wǎng)校 > 臨床營養(yǎng)師 > 臨床營養(yǎng)師培訓輔導精華 > 正文

礦物質(zhì)的概念及特點

2017-08-29 15:18 醫(yī)學教育網(wǎng)
|

礦物質(zhì)的概念及特點是臨床營養(yǎng)師考核會涉及到內(nèi)容，為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網(wǎng)整理如下信息，希望對您有幫助！

概念：

礦物質(zhì)（mineral），是地殼中自然存在的化合物或天然元素。又稱無機鹽，是人體內(nèi)無機物的總稱。是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱，是人體必需的七大營養(yǎng)素之一。

礦物質(zhì)和維生素一樣，是人體必必需的元素，礦物質(zhì)是無法自身產(chǎn)生、合成的，每天礦物質(zhì)的攝取量也是基本確定的，但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同。

人體中含有的各種元素，除了碳、氧、氫、氮等主要以有機物的形式存在以外，其余的60多種元素統(tǒng)稱為礦物質(zhì)（也叫無機鹽）。其中25種為人體營養(yǎng)所必 需。鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯7種元素含量較多，約占礦物質(zhì)總量的 60%～80%，稱為宏量元素。其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鉬、鈷、鉻、錫、釩、硅、鎳、氟、硒共14種，存在數(shù)量極少，在機體內(nèi)含量少于 0. 005%，被稱為微量元素。

特點：

1、體內(nèi)不能合成，必須從食物和飲用水中攝??；

2、礦物質(zhì)在體內(nèi)組織器官中的分布不均勻；

3、礦物質(zhì)元素相互之間存在協(xié)同或拮抗效應(yīng)；

4、部分礦物質(zhì)需要量很少，生理需要量與中毒劑量的范圍較窄，過量攝入易引起中毒。

以上為礦物質(zhì)的概念及特點的相關(guān)內(nèi)容，更多臨床營養(yǎng)師信息請關(guān)注醫(yī)學教育網(wǎng)！

相關(guān)資訊
報考指南
特別推薦
醫(yī)學教育網(wǎng)醫(yī)學書店
  • 老師編寫
  • 凝聚要點
  • 針對性強
  • 覆蓋面廣
  • 解答詳細
  • 質(zhì)量可靠
  • 一書在手
  • 夢想成真
題庫軟件

題庫軟件：熱賣中

題庫設(shè)計緊扣考試大綱、考試教材、考試科目。符合考試題型與考試科目，考試資料豐富，免費試用。

  • 1、凡本網(wǎng)注明“來源：醫(yī)學教育網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)均屬醫(yī)學教育網(wǎng)所有，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式使用；已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，且必須注明“來源：醫(yī)學教育網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其法律責任。

    2、本網(wǎng)部分資料為網(wǎng)上搜集轉(zhuǎn)載，均盡力標明作者和出處。對于本網(wǎng)刊載作品涉及版權(quán)等問題的，請作者與本網(wǎng)站聯(lián)系，本網(wǎng)站核實確認后會盡快予以處理。
    本網(wǎng)轉(zhuǎn)載之作品，并不意味著認同該作品的觀點或真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人轉(zhuǎn)載使用，請與著作權(quán)人聯(lián)系，并自負法律責任。

    3、本網(wǎng)站歡迎積極投稿

    4、聯(lián)系方式：

    編輯信箱：mededit@cdeledu.com

    電話：010-82311666

  • 1、凡本網(wǎng)注明“來源：醫(yī)學教育網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)均屬醫(yī)學教育網(wǎng)所有，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式使用；已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，且必須注明“來源：醫(yī)學教育網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其法律責任。

    2、本網(wǎng)部分資料為網(wǎng)上搜集轉(zhuǎn)載，均盡力標明作者和出處。對于本網(wǎng)刊載作品涉及版權(quán)等問題的，請作者與本網(wǎng)站聯(lián)系，本網(wǎng)站核實確認后會盡快予以處理。
    本網(wǎng)轉(zhuǎn)載之作品，并不意味著認同該作品的觀點或真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人轉(zhuǎn)載使用，請與著作權(quán)人聯(lián)系，并自負法律責任。

    3、本網(wǎng)站歡迎積極投稿

    4、聯(lián)系方式：

    編輯信箱：mededit@cdeledu.com

    電話：010-82311666

  • 1、凡本網(wǎng)注明“來源：醫(yī)學教育網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)均屬醫(yī)學教育網(wǎng)所有，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式使用；已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，且必須注明“來源：醫(yī)學教育網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其法律責任。

    2、本網(wǎng)部分資料為網(wǎng)上搜集轉(zhuǎn)載，均盡力標明作者和出處。對于本網(wǎng)刊載作品涉及版權(quán)等問題的，請作者與本網(wǎng)站聯(lián)系，本網(wǎng)站核實確認后會盡快予以處理。
    本網(wǎng)轉(zhuǎn)載之作品，并不意味著認同該作品的觀點或真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人轉(zhuǎn)載使用，請與著作權(quán)人聯(lián)系，并自負法律責任。

    3、本網(wǎng)站歡迎積極投稿

    4、聯(lián)系方式：

    編輯信箱：mededit@cdeledu.com

    電話：010-82311666

回到頂部
折疊