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“新生嬰兒平衡膳食營養(yǎng)的搭配”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
新生嬰兒平衡膳食的營養(yǎng)搭配
年齡段:嬰兒(0~1歲)
母乳喂養(yǎng) 逐漸添加輔食
膳食原則:
1.鼓勵母乳喂養(yǎng)
2.母乳喂養(yǎng)4個月后逐步添加輔助食品
嬰兒是指從出生至1周歲的孩子,這段時期是生長發(fā)育最快的1年,體重的增加為出生時的兩倍,因此需要在營養(yǎng)上滿足其快速生長發(fā)育的需求。
母乳是嬰兒的理想的均衡食物,而且獨具免疫物質(zhì),有利于嬰兒的正常生長發(fā)育。在母親因病或其他原因不能授乳的情況下,應為嬰兒選擇合適的、各種營養(yǎng)素齊全的、經(jīng)衛(wèi)生部門許可出售的配方奶制品或其他同類制品,并根據(jù)產(chǎn)品使用說明喂養(yǎng)。
在母乳喂哺4~6個月至1歲,是嬰幼兒斷奶過渡期。此時應堅持母乳喂哺為主,有步驟地為嬰兒補充恰當?shù)妮o助食品,以滿足其發(fā)育需求,保證嬰兒的營養(yǎng),順利地進入幼兒階段。過早或過遲補充輔助食品都會影響嬰兒發(fā)育,但任何輔助食品均應在優(yōu)先充分喂哺母乳的前提下供給。
補充斷奶過渡食物,應該由少量開始到適量,還應由一種到多種試用,密切注意嬰兒食后的反應,并注意食物與食具的清潔衛(wèi)生。通常情況下,嬰兒有可能對一些食物產(chǎn)生過敏反應或不耐受反應,產(chǎn)生皮疹、腹瀉等反應。因此每開始供給孩子一種食物,都應從很少量開始,觀察3天以上,然后才增加份量。輔助食物往往從谷類,尤以大米、面粉的糊或湯開始,以后逐步添加菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黃、肝末及極碎的肉泥等。這些食物應該加入適量的食用油,但不必加入食鹽。
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