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糖或糖的衍生物與另一非糖物質(zhì)通過(guò)糖的端基碳原子連接而成的一類(lèi)化合物，又稱為配糖體。
1.苷元：苷中的非糖部分稱為苷元或配基。
2.苷鍵：苷中的苷元與糖之間的化學(xué)鍵稱為苷鍵。
3.苷鍵原子：苷元上形成苷鍵以連接糖的原子，也稱為苷原子。
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