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女貞子營養(yǎng)知識

2012-07-12 18:46 醫(yī)學教育網(wǎng)
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女貞子知識介紹:

該品為木犀科植物女貞的成熟果實。冬季果實成熟時采收,除去枝葉,稍蒸或置沸水中略燙后,干燥;或直接干燥。

女貞子果實呈卵形、橢圓形或腎形,長6至8.5毫米,直徑3.5至5.5毫米,表面黑紫色或棕黑色,皺縮不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗。體輕,外果皮薄,中果皮稍厚而松軟,內果皮木質,黃棕色,有數(shù)條縱棱。破開后種子通常1粒,腎形,紫黑色,油性。無臭,味甘,微苦澀。以粒大、飽滿、色黑紫者為佳。

女貞子補充信息:

該品根據(jù)炮制方法的不同分為女貞子、酒婦貞子、鹽女貞子、醋女貞子,炮制后貯干燥容器內,酒、鹽、醋女貞子密閉,置陰涼干燥處。

女貞子適合人群:

脾胃虛寒及腎陽不足者禁服。

女貞子食療作用:

味甘、苦,性涼。歸肝、腎經。質潤降醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理。

滋補肝腎,滋陰血,清虛熱,烏發(fā)明目。主治腰膝酸軟,頭昏目暗,遺精耳鳴,須發(fā)早白,骨蒸潮熱,心煩盜汗,消渴淋濁,月經不調。

女貞子做法指導:

清虛熱宜生用,補肝腎宜制用。

凡肝腎陰虛,腰膝酸軟,眩暈耳鳴者,常與旱蓮草相須為用;凡陰虛內熱,頭昏心煩,骨蒸潮熱,遺精盜汗,消渴淋濁者,常與生地、龜甲、地骨皮、花粉等配伍。

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