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石菖蒲營養(yǎng)知識

石菖蒲知識介紹:

該品為天南星科植物石菖蒲的根莖。秋、冬二季采挖,除去須根及泥沙,曬干。

石菖蒲根莖呈扁圓柱形,稍彎曲,長3至20厘米。直徑0.3至1厘米。表面棕褐色、棕紅色。粗糙,多環(huán)節(jié),節(jié)間長2至8毫米。葉痕呈三角形,左右交互排列,根痕圓點(diǎn)狀。質(zhì)硬,斷面纖維性,類白色或微紅色,內(nèi)皮層環(huán)明顯,可見多數(shù)縮管束小點(diǎn)及油細(xì)胞,氣芳香,味苦,微辛。以條粗,斷面類白色、香氣濃者為佳。

石菖蒲補(bǔ)充信息:

根據(jù)炮制方法的不同分為石菖蒲、姜制石菖蒲、麩炒石菖蒲,炮制后貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處,防潮,防霉。

石菖蒲適合人群:

陰虛虧虛,陰虛陽亢,汗多及滑精者慎服。

石菖蒲食療作用:

味辛、苦,性微溫。歸心、肝、脾經(jīng)。芳香開散。

1.宣竅豁痰。適用于痰濕蒙閉清竅所致的神志不清、耳聾目昏、精神遲鈍、癡呆。

2.和中辟濁。治療濕因脾胃所致的胸脘脹悶、腹?jié)M腹痛醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

該品辛溫行散,苦溫除濕,主入心、胃二經(jīng),既能除痰利心竅,又能化濕以和中。適于痰濁閉竅及濕阻中焦等癥。

石菖蒲做法指導(dǎo):

該品勿犯鐵器,令人吐逆。

凡濕熱痰濁蒙蔽清竅,癥見身熱,神昏譫語者,可與郁金、連翹、梔子等配伍;凡心氣不足,健忘失眠者,可與人參、茯苓、遠(yuǎn)志等配伍;凡濕阻脾胃,脘腹痞滿脹痛者,可與陳皮、香附、吳茱萸同用;該品辛散濕通,能除風(fēng)寒濕痹,凡冷痹身痛者,可與烏頭同用。

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