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地方檳榔風(fēng)俗

東莞

聘禮:以染紅的檳榔若干,以乳金寫上雙喜、百子千孫、百年好合、五世其昌等吉祥話,同茶時之類一齊送至女家,名曰"過禮"(即納聘)。女家接受后,除回禮外,最少須取出一套吉祥語給男家。

結(jié)婚時:凡賓客到,無論長幼,新婦必須立奉檳榔(干檳榔剪成片)。又命大妗(即隨新婦的仆人)捧檳榔一盤(盤用錫制的),往接親戚及伴娘等。新娘奉檳榔時,如見老人家,則說:"食了檳榔日老日福,福子蔭孫"。見了青年男子,則說:"食了檳榔勤書執(zhí)筆,步步高升"。見了女子,則說:"食了檳榔聰明伶俐,繡花繡朵"。見了小孩則說:"食了檳榔長命百歲"。謁祖時,新婦陪拜后,必跪奉檳榔。

翌晨,新婦盛水及檳榔各一盤,備手巾每人一條,遞給親戚,名曰“捧水”。

擔(dān)檳榔:婚后數(shù)日,女親戚家,每家須備檳榔一擔(dān)給男家及他的親戚,名曰“擔(dān)檳榔”。

酬檳榔:待新婦滿月后,第一次歸家時,男家備檳榔一擔(dān)送女親戚家酬謝,名曰"酬檳榔"。

拜七仙:七月初六晚,以檳榔(裹以萎葉)七口(一包曰一口),和花果之屬,祀七仙,名曰“乞巧”。

祀鬼神:迷信的人們,倘家里有人染了病,即往盲人和女巫處問禍福。那盲人或女巫往往說:"病人因時運不好,偶然撞著了鬼神,開罪了它,須在某處以檳榔果酒奉之,病人方可痊愈。

海南萬州(今萬寧)

海南島是我國檳榔的主要產(chǎn)區(qū),而萬寧則是海南的檳榔主要產(chǎn)區(qū)。游客到萬寧除了領(lǐng)略萬寧的自然風(fēng)光外,還有不少引人入勝的風(fēng)俗人情,“客至敬檳榔”算作其一。

海南一帶檳榔待客的風(fēng)俗,古來有之,早在《南方草木狀》(檳榔篇)中已有“廣交人凡貴勝族客,必先呈此果”的記載?!赌戏讲菽緺睢窞闀x代嵇含撰著,成書于公元304年,是我國最早的一部植物學(xué)專著。宋代《嶺外代答》一書,則寫道:“客至不設(shè)茶,唯以檳榔為禮”。古往今來,海南人把檳榔作為上等禮品,認為“親客來往非檳榔不為禮”。八百多年前,貶居海南島的詩人蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景??梢姾D先朔N檳榔,吃檳榔的風(fēng)俗歷史悠久。

古萬州(萬寧)何時種植檳榔?據(jù)史料記載萬寧種檳榔始于宋朝,至今已有1000多年歷史。而吃檳榔的風(fēng)俗風(fēng)情歷史悠久,今天萬寧人吃擯榔仍然很有情趣。萬寧人依然把檳榔果作為美好友誼的象征??腿说情T,主人首先棒出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔,也得吃上一口表示回敬。如今萬寧人平時訪親探友也要買上檳榔果當(dāng)作“甜路”。特別是逢年過節(jié),家家戶戶都要備有檳榔果,以敬拜年長的貴客親朋。檳榔還是青年們愛情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方娘家贈送檳榔果(俗稱放檳榔)表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。

檳榔除了做禮品外,最大的用途是藥用。檳榔具有健胃瀉氣攻積,治痢固齒,驅(qū)蟲行水等功能,對驅(qū)除人體的條蟲、蛔蟲、姜片蟲及家畜的胃腸寄生蟲都有特效。

萬寧人吃檳榔是很講究的,首先是把檳榔切成片,然后粘上佐料(用貝殼粉調(diào)制成膏狀物)卷上老葉,再放進口里細咀慢嚼。初時味澀,并有綠水,待吐完綠水又生丹津,吃后臉紅耳赤,頭暈?zāi)垦H缱砭埔话?,正如蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮曾嫵嵋,誰知儂是醉檳榔”的詩句。如今萬寧人吃檳榔,種檳榔方興未艾, 吃檳榔的習(xí)俗代代相傳。

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